第 132章 臘味蘿蔔糕 (第1/2頁)

他們只有改變乞兒的身份，才會生活得好一點，而這家店是目前他改變身份的唯一的途徑。

如果他能掙錢，就能養活幾個小的。

姜瑤看看姜阿爹阿孃，見他們面露不忍。

再看看旁邊另外幾個懵懵懂懂的小孩。

求生不易。

她雖有惻隱之心，但就這樣招進店裡，就怕有什麼不乾淨的小毛病。

不過從小乞兒身份來說，二狗子才十一歲就挺有決斷力的，或許可以培養試試。

不好的小毛病就好好糾正吧。

看著眼前快哭的小孩，姜瑤說道：“那就先在店裡幫忙收拾碗筷、打掃和負責看火，怎麼樣？”

“您願意收我？”乍喜乍悲下這小孩的表情有點呆。旁邊幾個小的面露驚喜。

姜瑤點頭，“錢袋你拿回去，不用給我們。明日辰時過來。現在你們回去吧。”

幾個小孩聞言咧嘴笑起來，眼睛發光地朝姜瑤他們行禮道謝。

“多謝小店家，多謝大店家。”

幾個小孩走後，姜阿孃才說，“瑤瑤，真的要招他們過來幫忙。”

姜瑤：“只招大的二狗子，其他小孩太小了，做不了什麼。”

明早她打算先帶二狗子去對面的藥鋪給大夫檢查下身體，做個入職前體檢，看看有沒有什麼毛病。

“那……”

姜阿爹開口說道：“招了就招了，那小孩看著挺機靈的，實在不行再說吧。”

姜阿孃思索了一會說：“哎，這小孩估計也沒有像樣的衣裳，咱們是不是要給他發件衣裳？”

姜瑤點頭，“準備一件吧，罩衣做和咱們一樣的。”

“行，我現在就去布莊。”

姜阿孃說著脫下罩衣就風風火火的出了門。

街上，幾個小孩簇擁著二狗子走遠。

小孩們嘰嘰喳喳道：“二狗子哥，你真的要當店員了。”

“那店家的人真好。”

“咱們接下來要去哪？”

二狗子：“先去找爺爺，咱們去租房子住。”

爺爺是收養他們的老乞丐，小時候都是爺爺養著他們。現在他能掙錢了，就能減輕爺爺的負擔。

翌日天微微亮，店門剛開啟，二狗子就來了，小孩穿著一件打滿補丁的薄衣裳，人很瘦，臉洗得很乾淨，頭髮也梳得很整齊。

小孩站在門口朝姜瑤招手，笑得開心。

姜瑤揚手讓他進來，遞給他一件姜阿孃昨日買回來衣裳，姜阿孃買的偏大了一點，昨晚回去趕工收緊了一些。

“這是店裡的工作服，你先到小儲物間裡換上。這會時間還早，你就先待在廚房裡打下手。”

“好的。”

二狗子接過衣裳，這衣裳面料柔軟，比他身上的穿的厚，上身意外的合身，還很暖和。

很快魏三就來了，姜瑤又煮了一鍋豬肝瘦肉粥，這個粥不僅好吃，而且煮法又快捷，粥開花了下豬肝瘦肉和調料就行了。

比吃麵條省事，所以姜瑤經常煮，配個小菜鹹蘿蔔炒雞蛋，大家都挺喜歡吃的。

用完早食，天已經完全亮了，大家便開始忙活起來。

又到吃白蘿蔔的季節，買回來的白蘿蔔水靈靈的，姜瑤便打算新添了一道小食--臘味蘿蔔糕。

蘿蔔糕又叫做菜頭粿是一道傳統的特色糕點，用蘿蔔、稻米為主料。

先把白蘿蔔去皮刨成細絲。

接著把小麥澄粉和大米粉混合在一起，加水攪拌到沒有粉顆粒。

去年醃的臘腸還有，取一節出來切成丁，香菇泡發之後也切成丁，再取幾根胡芹、紅蘿蔔切成粒。

之後熱鍋熱油，