場就沒有人了，汪以芙搬著一籃子紅白蘿蔔和黃瓜回到這裡，點上燭燈，學著白日裡陳嬤嬤的刀法，一刀一刀慢慢切下來，雖然達不到標準，好歹大小沒那麼誇張了。
“你那樣切，是練不到要領的。”
黑漆漆的背景下，突然來這麼一個聲音，著實嚇了汪以芙一跳，她循著聲音望去，沈慈一手提著燈籠，另一隻手拿著裝了食材的簸箕頂在腰上，站在長桌盡頭。
她迎上汪以芙的視線，走到汪以芙對面，將簸箕和燈籠放在一旁，從以芙手裡拿過文武刀，一手壓著汪以芙切了一半的蘿蔔，一手“噔噔噔”拿著菜刀順著蘿蔔移動。
“身體要站直，手的指節要頂著菜刀，刀立直，這樣就不會切到手指，兩隻手一邊退一邊切，記住這個節奏。
可以在先在蘿蔔上切一個面，朝下放在砧板上，這樣它就不會左右滾動，好練一些，熟悉了以後就可以不用那個面了。”
沈慈說完，蘿蔔圓片也就切好了，她拿起一片對著月亮，月光透過來，清楚可見天上的半個白月亮。
“不要用眼睛去看，要用手去感覺。你明白了嗎？”
汪以芙細細回味了一番沈慈說的話，拿過刀自己試了一遍，厚薄還是不一樣，但是有幾片連著的蘿蔔厚度變得比較均勻，比方才自己切的又強了些。
沈慈晚上一個人來練習場，還帶著東西，勾起了汪以芙的好奇心，她笑問道：“大家都休息了，你還來這裡練習刀法麼？”
沈慈搖搖頭，說道：“宮女姐姐讓我做些宵夜給她們吃，我是來做宵夜的。”
“她們這不是見嬤嬤們誇獎了你，在欺負你麼？”
沈慈被她這一問逗笑了，“我這一介平民，到哪裡不是受欺負？”
“她們欺負你，你若平白受著，她們只會欺負得更厲害，你若信任我，我可以幫你。”
“不必了，我來這裡，只想學好廚藝，現在就當多一分動手的機會了。再說了，我是新來的，跟她們起衝突，不還是我吃虧。”
“如果你只是想學好廚藝，為什麼偏偏要來這裡？宮裡人可不好相與。”
“我爹說，天下很大，可是隻有這裡，能讓我一個女兒家安心學廚，當個好廚子。我只想好好研究廚藝，做出好吃的東西。”
汪以芙心想，沈慈這顆學廚的心，真的很純淨，如此這般乾淨的初心，不要被人辜負了才好。
