娘娘的膳間門口,這幾日總是在曬蘿蔔絲,曬了蒸,蒸了又曬,那底下的絲應該就是她們反覆曬出來的燕菜。

這樣蒸出來的燕菜,完全沒有蘿蔔的澀味,且吸足了高湯,一定是很鮮美的味道。

命婦們吃到這道菜,無一不睜大了眼睛,一口一口直至將幾種絲全都吃完。

熱菜上完的時候,她們該進去了。

汪以芙和娟子都戴好白巾子罩著口鼻,拿好在偏殿燒開的湯,她們前面有兩個太監抬著一個圓桌大小的巨型盤子進屋。

盤子中心是一個白菜花苞,周圍全都是各種顏色的花苞,擺滿了盤。

盤子端進武英殿,殿中心已經放好了方桌,這麼大的圓盤放上去,所有人的視線聚集於此。

她們兩跪在地上,參拜皇后娘娘,說道:“尚食局恭祝娘娘千歲,願娘娘朱顏不改,長樂未央,敬獻一道菜品,群芳賀壽。”

皇后娘娘讓她們平身,她們兩站起來,拿著銅壺從中心的白菜開始澆起來,白菜苞在高湯澆灌下,層層開花,開成一朵白蓮。

隨後,她們一個在前半圈,一個在後半圈,澆起其他花苞,魚肉苞,雞肉苞,火腿苞,各式各樣的花苞全部隨著熱湯開放。

皇后娘娘坐直了身體,看著群芳開放,眼裡盡顯好奇,嘴角也揚起了微笑。

她們兩澆灌完,熱湯冒著熱氣,整盤花像在仙境中長出來的一樣。隨後二人高喊道:“恭祝娘娘千歲,鬢綠長留,韶華不晚,北堂萱茂,天母長生。”

皇后娘娘展頤而笑,微微朝陳尚食傾身,說道:“陳尚食有心了,這等菜餚,足叫人驚歎。”

陳嬤嬤躬身道:“娘娘乃一國之母,自然堪享群芳賀壽。”

“快,將這道菜拿來嚐嚐。”

汪以芙將盤子裡一朵燙白的魚花朵盛進碗裡,又將湯盛上去。

皇后娘娘拿起勺子嚐了一口以後,直道:“做這道群芳賀壽的女史,全都有賞。”

汪以芙沒來得及嘗這個湯是什麼味道,她只知道,過去半個時辰,茉析和阮司膳一直守著這鍋湯,砸了雞絨和牛肉絨清湯,一點兒一點兒調鹹淡,每一個層次的味道都照顧到了。

方才她們的百鳥朝鳳沒有辦法做了以後,她便提了把一些能用的食材找來,全部薄切貼著盤做成花兒,用熱油淋上去,花瓣上翹,就會像活了一樣。