弱水是盛產高粱的地兒，七月份正是高粱收穫的季節，唐臧月去的剛剛好。
當地高粱15文錢一斤，相當於半鬥精米的價格，唐臧月作為大量購買的，價格自然好商量，一斤可以便宜兩文錢。
弱水離邊關不遠，快馬加鞭兩天不到就能抵達，唐臧月想著既然出來一趟，收集完高粱，說明來年會再來，讓這些人多種植些，便又去了一趟臨榆收集海鮮，最後趕在七月中旬回到九里村。
因為唐臧月不在，家中用冰是找的楚掌櫃，但後者製冰的成本高，蕭家人過得便沒那麼安逸，且在唐臧月消失這段時間，柳氏食肆沒再出售過冰製品。
因為天氣炎熱，就連滷味購買量也下降，也幸好唐臧月早有準備，柳氏食肆推出冷盤來出售，倒是吸引了不少食客。
對柳姨娘而言，天氣炎熱，也沒了做飯的心思，冷盤簡單，先煮好東西放涼，最後拌味兒就成，能省不少麻煩。
唐臧月歸來，家中冰才不限量使用下去，柳氏食肆也再次提供起冰棒來。價格還是之前的價，受到很多人喜愛。
夏季，柳姨娘在柳氏食肆花的心思少了些，還有一個原因，七月下旬連著是蕭月濃的生辰，在唐臧月這兒，也是大辦的。
九里村的孩子連著吃撐。大概這兩個月，是過得最舒服的了。
待到八月份，唐臧月開始著手秋播辣椒籽和釀酒的活兒來。
家中長工有了經驗，再加上普通作物又沃了一次肥，這次他們有希望辣椒的產量會比第一次還多。
因為家裡無需操心，唐臧月便跟楚掌櫃租了鎮外的廢棄院子，還借了人手挖地窖，準備釀酒。
楚掌櫃一聽釀酒，詢問了下唐臧月，是用以賣還是自家吃？
唐臧月給出的說法是：“少部分賣……不知楚掌櫃有沒有發現，今年夏季過得格外漫長、炎熱，我當心來年冬季亦是如此。酒可是冬季最好的暖身東西。”
楚掌櫃一想，道：“那是要大量釀製？會不會此處宅子不夠？不若我將自己名下偏僻的宅子都免費給唐大夫使用，到時老夫人只需要將釀製好酒分給我一些便好。”
說著說著，楚掌櫃試探性道：“唐大夫是不是以後都要住在九里村了？”
唐臧月思索了下，點頭道：“九里村村民還不錯，若是換個新地兒，又得重新結識人，打好關係。”她嫌麻煩。
楚掌櫃：“行，到時候我在唐大夫旁邊砌個青磚大瓦房，與唐大夫你做鄰居。”順帶將東西搬去青磚大瓦房，以後好有個照應。
唐臧月淺笑，沒拒絕。只道：“若是要蓋房子，可以優先考慮九里村的村民。”
楚掌櫃同意了，畢竟自家的人要幫唐臧月挖地窖出來釀酒，沒多的人手。如果以後在九里村定下，建造青磚大瓦房找九里村村民，是第一波買好，也是提前打好鄰里關係，雙贏的局面，何樂而不為？
唐臧月給楚掌櫃記了個賬本，雙方手頭都有。未來若是楚掌櫃要提取東西，雙方劃個記錄便好，這也算親兄弟明算賬了，給楚掌櫃一種唐大夫考慮得很周到的想法。
薛大夫在知曉二者的交易後，也將偏僻的宅子貢獻出來，還主動請纓讓自家人去看守地窖的酒。目的顯然和楚掌櫃一樣。
唐臧月同樣沒拒絕。
在趕進度，將地窖挖好，唐臧月才拉上柳姨娘進行酒水的釀製。
大量採購的高粱，她不準備製造什麼口味，而是怎麼簡易怎麼來，將成本控制在最低，能釀製就成。但高價購買的高粱，唐臧月準備留著自家吃的，所以有不同口味，譬如桂花釀、桃花釀……
不過，口味即便改變，也不準備深藏多年，畢竟後面動盪，誰知道會不會居無定所？還是早早挖出來放空間最為保險。
