第20章 釀甜酒，從製作酒麴開始 (第2/2頁)
天降系統，我在古代深山造桃源 白大褂它擺爛了 加書籤 章節報錯
看準時機，眼疾眼快，童玉君一抄網下去，撈起了兩尾魚。
這條魚有點大，是常見的鯉魚，只不過魚身泛著紅，正強有力地掙扎著，另一尾則是武昌魚。
兩條魚掙扎的力度有點大，童玉君稍做思考，便將武昌魚扔回了池塘，留下了那一尾紅。因為鯉魚更適合香辣，清蒸的菜太清淡了，不適合她。
將鯉魚清洗乾淨，一定要將魚腹中的血液和黑膜除掉，不然會有濃郁的土腥味，用蔥姜水將魚醃上。
因為熬麥芽糖需要用到糯米，按照空間的流速，明天就可以熬麥芽糖了，她準備今天將要用到的糯米泡上。
倉庫裡糯米確實不多，只有兩袋的樣子，童玉君問道：“元元，我這次種了糯米嗎？”
【請稍等……】
【宿主一共種了水稻兩畝，其中糯米佔地兩分。】
經過這幾天的開荒，童玉君對畝、分有了明確的認識，腦子大概過了一下，有一兩百平呢，夠了夠了，這糯米吃了不好消化，夠用就行。
她還想釀一點甜酒，甜酒在她的生活中佔比很重，過年要喝甜酒，誰家產婦坐月子也要喝甜酒，所以她平日裡也沒少釀甜酒。
冬天的紅糖甜酒再臥個荷包蛋，夏天裡的冰鎮甜酒，都是她的心頭好。
只是沒有酒麴，她剛想點開空間商城，便聽到元元道：
【這邊建議宿主最好自已製作酒麴，元元給宿主準備好了配方，請宿主檢視。】
既然有現成的配方，童玉君自然也樂得省一筆錢，畢竟十倍的關稅差價也不少呢。
童玉君算了算需要準備的材料，糯米粉、麩皮、甘草、茯苓、辣蓼，這幾樣，茯苓山林裡有，是前主人收集的，剩下幾樣收集起來都很容易。
童玉君回倉庫又多取了一些糯米，同時也拿了一些小麥，拿去磨坊磨成麵粉，剩下的那些就是麩皮了。
兩樣東西就準備齊全了，甘草和辣蓼空間倒是沒種植，天坑裡頭卻長了不少。
甘草這味藥材實際上更多生長在西北，尤其是甘肅、內蒙那一塊，湘西、湘北的山區也能生長，到底不如西北的道地。
童玉君出空間的時候，外頭才兩點，正是太陽最毒的時候，開啟識物功能，快速的挖了一堆甘草和辣蓼回來。
