第187章 冠軍楚辭（大結局） (第1/3頁)

充足的烹飪時間，讓豆腐滿滿的吸收了魚香味和調料的滋味。

期間再加入泡好的粉條，將湯汁的味道盡數吸納。

最後臨出鍋之前，再加入蔥末香菜，這就得了！

整盤子得莫利燉魚，呈現出深褐色，滿滿的醬香味～

魚肉鮮嫩至極，用筷子輕輕一撥就變得鬆動了。

雪白的魚肉沾滿湯汁，放進嘴裡，濃香不散！

一句詞來形容，那即是原汁原味！

這就是最地道也是最美味的河魚做法！

這道菜，無數的東北家庭都會做。

很多東北人都會自豪的宣稱，自己家做的燉魚最好吃了！

再嚐嚐豆腐和粉條。

這兩種配菜，就是燉肉燉菜的絕配！

它們可以吸收食材全部的精華，甚至最後比大魚大肉還要好吃！

大豆腐軟嘟嘟的，卻仍有韌性，在筷子上微微顫抖。

其中的細密窟窿眼，蘊含著濃郁的湯汁。

一口下去，又燙又香，隨著牙齒和舌頭的顫抖而粉碎，化為美味，溫暖全身。

再來一筷子粉條。

東北土豆粉，久煮不散，韌性十足，爽滑勁道。

如果不提前切斷，夾起來就是一長串。

用影視作品裡的臺詞來形容，那就是：這粉條咋幹震長呢？

三種食材混合，完美的展現了得莫利燉魚的風采！

紮實的用料，原汁原味的味道，象徵著熱情的得莫利人民，向遠道而來的客人們分享最好的食物。

這道菜，真的絕了！

三道菜都做好了，齊齊擺上了評委臺！

十一位評委早已等得不耐煩，但是此刻卻沒有急著品嚐美味。

他們都被震撼在了座位上！

這三道菜，恐怕是他們這輩子都沒吃過的最美味的佳餚吧！

剁椒魚頭的香辣刺激，番茄魚丸湯的清爽鮮甜，得莫利燉魚的原汁原味醬香濃郁。

這三道風格完全不同的菜品，此刻竟是如此的相得益彰！

既不相互爭搶，也沒有被打倒在地。

它們在各自領域，都是頂級的菜品，此刻更是毫不畏懼，盡情的展現著自己的風采。

無他，唯自信耳！

直播間彈幕裡。

“我...我真的沒話說了，這三個人進入決賽，我服氣！”

“我原本還有點懷疑，現在我只想道歉啊！”

“這評委都看懵了，我也看懵了，四捨五入，我就是評委啊！”

“我現在好餓啊，我要點外賣吃！”

工作人員主動出面，給每位評委分了一份菜品。

主持人也在旁邊翹首以待。

最後的結果即將出爐！

眾人齊齊動筷。

和預想的一樣，三道菜都是頂級美味！

剁椒魚頭，香辣開胃，魚頭柔嫩鮮香。

而且這剁椒醬是眾位評委都沒有吃過的味道。

辣味層次感分明，卻也在巧妙融合。

千人千口，卻都能嚐出適合自己的味道。

番茄魚丸湯同樣絕妙。

魚丸手打，細膩順滑，口口爆漿，味道鮮甜，吃過令人忍不住的嘴角上揚。

番茄湯底只有淡淡的酸香，毫不搶戲，完美的將魚丸味道襯托出來。

讓人回味無窮，吃了一顆還想吃下一顆。

最為經驗的卻是第三道菜，得莫利燉魚。

最普通的配菜，中規中矩的調味。

既沒有秘製剁椒醬，也沒有費力的手打魚丸，楚辭做出這道菜，更多的時間只是在