接下來兩天，沈染他們把房間收拾出來，院子打掃乾淨，廚房的食材耗材都收拾妥當，給一眾人累的夠嗆。
好在一切都搞了個七七八八，總算能喘口氣了，收拾完這些，沈染帶著旭哥兒去買菜。
今晚得好好吃一頓，慶祝他們喬遷新居。
新房子她很滿意，有一個大大的院子，可以種點花什麼的，可惜這個朝代沒有相機，不然可以劈一塊地方出來專門用來擺拍，一定很出片。
他們也是運氣不錯，菜市場難得今日有牛肉賣，這裡的牛肉很稀缺，作為耕地的工具，一般是不讓宰牛肉來賣。
天氣轉涼了，肉也能放，沈染買了一大塊牛肩肉還有牛腩，吊龍，牛肚。
牛腩用來燉土豆，柴火慢燉，燉上了七七兩三個時辰，肉質軟爛，湯汁裹著土豆泥和滿滿的肉香，別提多下飯了。
吊龍可以燙火鍋或者煮冒菜啥的，牛肚拿來爆炒，牛肩肉拿來炒辣椒或者乾煸牛肉都很不錯。
還買了些蔬菜，土豆，番茄，豆角這些。
沈染這才注意到這裡好像沒有豆製品賣，豆腐，豆乾，豆漿，菜豆腐……一個小小的黃豆可以做出那麼多好吃的，可惜這邊的人不會做。
這一點也啟發了沈染，若是她給顧千帆的食鋪能供上一些其他地方都吃不上的美食，那豈不是就具有了不可替代性，別人想模仿都不成。
黃豆她是在這邊見過的，菜市場就有，她一口氣把攤位上的黃豆買空了，還讓賣家幫她收黃豆，有多少算多少，她都要。
黃豆不值錢，一般人家就買一點，擺攤的老闆第一次看人買這麼多黃豆。
這玩意論口感比不過豌豆，而且吃多了容易胃脹氣，屁多，也是不懂沈染要這麼多幹嘛。不過送上門的生意自是沒有拒絕的道理，笑呵呵的應下了。
滷水點豆腐，還需要石磨和鹽滷，沈染來不及準備，先把黃豆扛回家，後面再來弄這些。
新房子的廚房很大，灶臺也被清理的乾乾淨淨，還有一口大鐵鍋。
周桂花知道沈染手藝好，也不跟她搶著做飯，帶著幾個孩子去院子裡玩耍。
她白日裡瞧過了，這麼大的院子空著也是浪費，趁著沈染出門和做飯的空檔，把荒廢的地方除了草，地皮也重新翻了一遍。
這裡可以種點小蔬菜，香蔥什麼的，煮麵條的時候直接來院子裡的地裡掐一把，方便又省錢。
城裡邊消費高，還是能省就省吧。
她把自己的想法同沈染說了，沈染自然是同意的，反正又沒辦法拍美美的照片，空著也是浪費。她現在也沒閒錢買假山盆栽這些裝飾院子，不如好好利用起來。
開飯了。
今日食——火鍋。
沈染在廚房把食材都備好，分別裝盤，再把鍋底準備好就開飯了。
油碟用的油還是他們自己榨的油，其實這裡用芝麻香油更好，只是她還沒來得及做。
周桂花他們以前沒有吃過這麼新奇的吃法，竟是邊燙邊吃，要吃什麼菜自己往鍋裡下。
鍋底看起來全是紅油辣椒和花椒，還有沈染炸的香料這些。
小孩子不能吃太辣，沈染準備的是鴛鴦鍋，另一邊燉的是紅彤彤的番茄鍋，兩個大侄兒也能吃。
旭哥兒燙了一塊吊龍，學著沈染的吃法，用筷子夾著數個十幾秒就開吃，口感嫩滑鮮香，片的很薄，吃不夠，完全吃不夠。
實在是太好吃了！
兩個小娃娃也吃的大汗淋漓，番茄鍋酸酸甜甜的味道，他們喝湯就喝了幾大碗，然後就是吃肉，猛猛的吃肉，這種肉他們從前都不曾吃過，聽三嬸說，這是牛肉。
有些熱也有些辣，沈染吃的也很爽，嗚嗚嗚～真的太久沒有
