第22章 芋泥糯米糕 (第1/2頁)
穿越成90年代失婚婦女,做美食 彤菲 加書籤 章節報錯
今天下午飛飛學校開運動會、學校讓孩子們自己準備一些補充體力的小零食。方妮想了很久、決定給飛飛做一些芋泥糯米糕、帶去學校和大家分享。
送飛飛去學校以後、方妮回到店裡就開始準備。芋泥糯米糕、這道甜品是方妮穿越之前、最喜歡的吃的。因為甜品店賣的都不便宜、方妮特意在網上學了做法、自己做著吃、主打一個經濟實惠。
先將需要的糯米粉炒熟、將生糯米粉倒入不粘鍋內、小火、用鏟子不停的攪拌均勻、直到攪拌成微微焦黃色、沒有生粉的味道就可以了。
將100克炒熟的糯米粉、25克玉米澱粉、150克牛奶、20克白糖、攪拌均勻。然後將其揉搓成一個光滑的麵糰、將芋頭去皮切片、上鍋蒸熟。
加入牛奶和白糖、碾成芋泥。同時用擀麵杖、將剛才揉搓好的麵糰擀開、鋪上芋泥、將其捲起來即可。最後用刀將芋泥卷切成大小適中的薄片、裝入紙盒裡、就完成了。
方妮忍不住偷偷地先嚐了一塊、軟糯糯的麵糰配上香甜的芋泥、絕妙的滋味在舌尖綻放、真是好吃的停不下來。
將芋泥糯米糕裝入紙盒後、方妮拎著袋子往飛飛學校出發了。飛飛學校的旁邊、是一處商品房樓盤。
每棟樓都有八層、這裡的房價很貴。因為這個小區是去年剛剛交房、投入使用的。遠遠就看到前面站了一大群人、人群中還有人在驚呼:“有人要跳樓了、快打120!”
方妮抬頭一看、樓頂上居然有個女人。那個女人懷裡還抱著一個剛出生不久的嬰兒、這個嬰兒此刻安穩地躺在母親懷裡、完全不知道接下來會發生什麼事。
她光著雙腳、站在樓頂的邊緣。冷漠地看著樓下那些陌生面孔、看著樓下的車水馬龍。這個女人名叫趙蘋、剛剛生完女兒三個月。
她的丈夫白天黑夜的忙著工作、她的婆婆說是會幫她一起照顧孩子、結果還是逮著機會就去打麻將。
產後身體還未完全恢復、她就整天整夜地帶著孩子、今天趙蘋的精神已經瀕臨奔潰邊緣了。看著腳下人流與汽車川流不息、那樣生機勃勃、與她卻是格格不入。
她覺得現在的生活、根本看不到盡頭。孃家人根本不要指望、因為她父母一心只有她的弟弟。她這次生了孩子、父母也匆匆只來醫院看了她一次、留下三十個雞蛋、就連夜回去了。
弟弟也成家了、他們忙著要回去照看媳婦、照看孫子。婆家?公公整天只會聽收音機、艾灸。因為他有點耳聾、收音機的音量常常開到最大。
每次李蘋好不容易哄睡了孩子、想自己休息一下、公公收音機的聲音就把孩子嚇醒了。她能怎麼樣呢?只能接著抱起孩子、繼續哄睡她。
李蘋有試著和公公溝通、不要在孩子睡著的時候開啟收音機。公公的反應很激動:“這麼小的娃娃、一天有那麼多時間都睡著、我一天都不能聽收音機了嗎?有了小的、你們就不讓老的活了?”
她只能緘口不言。至於婆婆、因為公公耳朵不好、沒辦法順利地和她交談、一句話要和他說三四遍才能聽清、婆婆也不願意費那個口舌、寧願出門去打麻將。
婆婆的原話是這樣的:“這個孩子畢竟是你生的、我幫你搭一把手可以、但是你不能指望我全部都幫你。我們那個時候生了孩子、全都是自己帶的。你現在的生活已經很好了、不要再不滿足了。”
生完孩子到現在、李蘋瘦了二十多斤。她並沒有刻意減肥、純粹是餵奶加上帶孩子累的。她和丈夫也說過好幾次、希望他不要工作的那麼晚。稍微早一點回家、幫她抱一會孩子。丈夫是這樣說的:“現在有了女兒、我更要努力賺錢。我也很辛苦、你稍微體諒我一下可以嗎?”
半夜孩子哭鬧的時候、明明丈夫聽見了。他就是不起身抱