第16章 紅燒肉 (第1/2頁)

看著林清風這麼懂事，青蓮女帝微微一笑，問道：“林老闆，該動手做飯了吧！”

林清風手上動作不停，邊將買回來的食材拿出來，邊說道：“對，我現在就要做飯了！”

青蓮女帝有些期待的說道：“我聽香雲說，她吃了一個番茄雞蛋麵，今天可以做那個嗎？”

林清風沒想到，女帝竟然連這個都知道了。

微微一笑，林清風說道：“好，那今天就做番茄雞蛋麵好了！”

“嗯！”青蓮女帝一臉的欣喜。

她看到林清風這麼爽快就滿足了自己的要求，內心忍不住的高興。

她看著林清風拿出了不少的雞蛋和番茄，甚至，還有一大塊豬肉。

青蓮女帝一臉好奇的問道：“這塊豬肉是幹什麼的？”

提到這塊豬肉，林清風也是有些期待。

昨天，他的番茄雞蛋湯收到了一百個好評，系統解鎖了紅燒肉的菜譜。

不過，昨天的時候，店裡沒有豬肉了，他就沒有動手做這個菜。

今天去採購的時候，林清風把五花肉買回來了，今天就要動手做這個紅燒肉了。

林清風一臉笑意的對女帝說道：“今天，我會做一個紅燒肉，您別聲張，這個菜做起來比較麻煩，不打算大量製作！”

青蓮女帝看著林清風這一臉凝重的樣子，明白林清風的意思，立馬就說道：“林老闆，你放心，我保證不往外說！”

林清風對女帝這個態度很滿意，外面那麼多神女山的弟子，這要是一人一盤紅燒肉，那不得把自己累死。

先讓女帝嚐嚐就行了，最多，也就是做一大盤讓長老們嘗一嘗。

至於那些弟子們，看林清風心情吧！

心情好，就做一點，讓你們一人嘗一筷子。

林清風將鍋架在灶上，對著女帝說道：“女帝，您讓一下，我這邊要動手了！”

青蓮女帝急忙拿著自己的小馬紮蹲到了角落裡，一臉好奇的看著林清風下廚。

首先是煎豬皮，去除殘留的豬毛，還能除皮去腥。

方法就是把鍋燒熱，不加油直接煎，把豬皮煎成金黃色後用清水洗乾淨。

青蓮女帝在一旁看著林清風這操作，覺得十分的神奇。

甚至，她都懷疑，這樣就能做出好吃的菜？

林清風也是察覺到了青蓮女帝盯著自己的目光。

被這樣一個風華絕代的女子盯著，林清風忍不住糾正了自己站立的身姿。

此時，自己應該挺帥吧！

用盡量帥的姿勢，林清風起鍋燒水，把五花肉冷水放入鍋中，加入適量的薑片，料酒去腥。

水燒開之後，五花肉翻面，充分煮出裡面的血水和雜質，同時，去除鍋中的浮沫。

青蓮女帝看著林清風的操作，一臉的奇怪。

這不就是水煮嘛，那紅燒肉，應該不是這麼簡單吧！

林清風此時，已經顧不上女帝在旁邊觀看了。

趁著煮豬肉的功夫，他把番茄給切了，又把雞蛋給打好了！

十五分鐘，五花肉煮熟，定型了，系統的警告聲音響起，林清風急忙將肉撈出來控水備用。

然後，鍋內燒油，將五花肉放進去炸了兩分鐘，然後，翻面，炸個均勻。

當系統的警告提醒再次響起的時候，五花肉已經炸至兩面金黃了，林清風急忙撈出來。

青蓮女帝在旁邊，已經聞到肉香了。

嚥了一下口水，女帝好奇的問道：“林老闆，這就是紅燒肉嗎？”

“當然不是，這還早著呢！”

青蓮女帝稍微有些失望，同時，又多了幾分期待。

這麼長