第122章 餐館的支柱 (第2/3頁)
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評價個一二三,還真是有點困難。
而張豔等人雖然能夠說出一些,但他們清楚地意識到此時他們應當做些什麼。
在所有人期盼的目光中,林凡放下碗筷微笑道:“都看什麼呢。
”
“老闆,你覺得這些菜品到底如何?”
“說說你的看法,可以讓他們瞭解一下自已的不足。
”
林凡一開口,還沒有等到其他人發表意見,南易此時已經喜笑顏開地說。
別人不知道,但南易心知肚明,林凡在廚藝領域絕對稱得上是一位專家。
南易話音剛落,王凱旋也立刻接著稱讚道:
“對、對、對..除了我師傅南易,就數老林你最行了。
21,你來點評一下。
”
“給箇中肯的評價,讓這些師傅知道自已還需要在哪些方面做改進。
”
聽著大家的催促,林凡便沒有繼續推辭,開始逐個點評每一道菜。
哪裡做得不夠好,哪裡火候沒掌握好。
從林凡口中不斷湧出的廚藝點評,精準動人,讓人佩服得五體投地。
這段文字是描述一位名叫林凡的廚師對他的徒弟們進行指點,並宣佈即將開業的飯店由他們負責後廚工作的事情。
原先,南易的徒弟們心裡還是有些小瞧林凡,畢竟誰都沒有見識過他的烹飪技巧。
然而,當林凡的評價一出口,徒弟們滿臉驚訝,恍若茅塞頓開。
在獲得林凡的點撥後,即便是那些一直徘徊在某個水平線上的高資質 ** ,也感覺到了邁向廚藝大師的階梯彷彿觸手可及。
“情況就是這樣,你們能夠加入到南易師傅的門下,無疑是在烹飪方面具有非凡才能的……”
“再加上南易師傅向來不藏私,對徒弟們的教導無私……”
“你們真的是非常幸運的。
”
林凡笑吟吟地說了這些話,目光掃過南易的徒弟們,他們聽完林凡的評價與指點,互相交換了一個震驚的眼神,同時說道:“感謝老闆的指點。
”
林凡輕輕點了點頭,然後嚴肅起來,目光再次掃過眾人,接著他說:“正好大家都在,我要宣佈一個訊息。
”
“我將有一家新餐館開業,經過與南易師傅的討論,後廚將由你們來負責。
”
“南易師傅作為主廚,你們將作為飯店的廚師,每月有五百基本工資,還外加提成。
”
“詳細情況等飯店開業後,負責人會跟你們詳談。
”
說到這裡,林凡停了一下,目光再次掃過眾人然後問道:“你們有什麼想法嗎?”
面對林凡的目光,南易的徒弟們相互看了一眼。
其中手藝最好,最有地位的徒弟向前一步說道:“我們全都按照老闆的安排來。
”
單是從提供的五百月薪來說,就足夠讓他們覺得心動不已。
這可是五百啊,許多人一年都沒機會賺到的數目!
“還有,家中未出師的徒弟,工資漲到二百……”
“南易師傅的工資漲到六百……”
林凡沒有等南易回應,就確定了這件事情,然後對王凱旋等人打了聲招呼。
看著林凡一行人離開,直至消失在餐廳裡,南易的徒弟們個個顯得興奮不已。
旁邊,南易卻一直很冷靜,他輕哼一聲說道:“哼……你們開心什麼。
”
“老闆給你們這樣的優厚待遇,你們也得拿出足夠手上功夫來配得上這份待遇。