第37章 真氣 (第1/2頁)

因為是私下討教，雙方相互試吃對方菜品便可，沒有什麼裁判來評定勝負。

羅旗默默品嚐那份燉牛肉與紅燒鱒魚，燉山門不愧為一流門派，燉牛肉的獨特配方與犛牛肉本身的美味完美結合，湯汁鹹香可口，牛肉入口即化，讓羅旗忍不住將湯汁都喝光。

紅燒鱒魚卻沒有讓紅燒蓋過鱒魚本身的鮮味，在燉山真氣的加持下，那鱒魚進入嘴中都好像還在跳動，魚肉的些許腥味被完全除去，鮮味卻與紅燒夾雜成了某種難言的味道，就如小溪流入烏雲、鮮果加入冰心，兩種味道難分彼此卻又相得益彰。

另一旁的盧秀鈞也是同樣的沉醉，在開啟鍋蓋的那一刻，他看到了一頭犛牛的虛影出現在湯中，又轉瞬即逝。他清楚，這不是什麼真氣做到的小花招，而是純粹廚藝引動的意象。

羅旗的廚藝讓所有的食材在烹飪過程中沒有任何損耗，這種控制力，讓那道燉牛肉就如一隻犛牛本就長成了這樣，彷彿在進鍋後還在生長一樣，就是這種渾然天成的廚藝，才讓這道菜有了靈魂。

盧秀鈞鑽研了這麼多年傳承的兩道菜譜，終於在羅旗這道燉牛肉上看到了進步的方向。

而另一道紅燒鱒魚則更不一般，不同於他讓鮮味與紅燒變得難捨難分，羅旗的鱒魚完全選擇了鱒魚本身的味道。

那一塊塊被順著紋理劃開的魚肉，在紅燒味道的掩蓋下也難藏那股鮮味，一口咬下味蕾如同進入了迷宮，在品味過紅燒的千滋百味後峰迴路轉，一股鮮味讓味蕾的觸動從舌根再回舌尖。

盧秀鈞情不自禁的又吃了一口，品過紅燒的複合味道後，那鱒魚從誕生到生長、洄游的全過程似乎都透過味蕾傳遞給了他，只覺得味蕾上有無數條鮮活的鱒魚在活蹦亂跳。

“了不起！了不起！”盧秀鈞情不自禁的拍起了手，在嘗過羅旗的兩道菜後，他知道，他輸了，對方即使沒有使用真氣，做出的菜品也和他差了一個境界。

與羅旗相比，他的菜就像小土屋，羅旗的菜則是精心設計搭建的別墅，他做出的菜缺少了羅旗那種對味蕾的建設，只是野蠻的用味道衝擊罷了。

“羅先生，羅大師，我敗了。”盧秀鈞淚流滿面，他已經從兩道菜中窺到了更上一層的方向，雖敗卻收穫頗多。

“羅大師的指教，盧某記住了。”盧秀鈞又是一拜，卻被羅旗攔下。

“盧門主，我剛好有件事想請教你。”

盧秀鈞一愣說道“大師儘管說，盧某定然全力配合。”

“早就聽聞燉山門隸屬山珍派，羅某多年漂泊海外，對山珍派仰慕已久，可否借《千食百烹》一觀。”

盧秀鈞緊繃的心頓時放下，說道：“我門內只有《千食百烹》前半篇，後半篇門內都是修行的燉山老祖開創的《山珍九燉法》，這些都可以予以羅大師一觀，只是若是想要《千食百烹》後半篇，只能由我來舉薦您前往山珍派總部學習了。”

“舉薦就不用了，我看這些觸類旁通足夠了。”羅旗趕忙答應下來。

“好，羅大師，請。”剛談攏，盧秀鈞就領著羅旗走入一間暗門，取出了《千食百烹》前半篇和整套的《山珍九燉法》。

“當年老祖其實也開創了前半篇修煉的《山珍九燉法》，只是對《千食百烹》沒有什麼優勢，才沒有普及。”盧秀鈞解釋道。

就只見羅旗已經盯著《千食百烹》看了起來，盧秀鈞也沒再多言，在一旁默默等著。

《千食百烹》不愧是一門完美級的功法，羅旗只看前半部便是發現這門功法妙用無窮，真氣變換可模擬任何烹飪手法，或是單走一道也大有可為。

廚藝＋1

真氣＋1

眼看真氣技能啟用，羅旗默默放下秘籍，《千食百烹》不僅是修行法，更是