第32章 擺個攤兒吧求求了 (第1/2頁)

“這個朋友說的沒錯，確實是蛋餅。加入香蔥和白菜，是為了豐富口感，讓蛋餅吃起來更嫩滑，大家如果自己做的話可以根據自己的愛好加一些香菇碎、火腿碎甚至芝士都是可以的哦~”

季嫻妤打完雞蛋，看了眼彈幕，順便答道。

“接下來就是調味了，我比較習慣在這一步進行調味，鹽、味精、胡椒粉少許，攪拌均勻後加入麵粉。”

季嫻妤邊說邊攪拌，感覺麵粉有些少，又加了些許。

“大家加麵粉的時候不要一下子倒很多，蛋餅液的濃度非常關鍵，稀了不易成型，稠了口感不好，像這樣，能掛住筷子就剛剛好。”

【我怕不是進錯了直播間吧，這是個美食直播？】

【就是就是，我還以為魚姐上來就是二胡嗩吶送人昇天吶[笑Cry]】

【魚姐是有點廚藝天賦在身上的】

“下面，用平底鍋，開小火，先放油，再倒入一勺蛋餅液，掂著鍋把讓液體均勻鋪在鍋中，攤成薄餅。大家可以看到液體逐漸凝固成型，直到蔥香和蛋香味傳出，好了，翻面！”

季嫻妤一個顛勺，餅子成功翻了個面。

“大家可以明顯看到，這一面色澤金黃，綠油油的蔥花藏身其中，散發著誘人的香氣。”

【高階的食材往往只需要樸素的烹飪方式】

【樓上的串臺了】

【樓上錯了，應該是樸素的食材只需要高階的烹飪方式】

【媽媽問我大早上怎麼流口水了，我該怎麼回答，線上等，急！】

【樓上：老年痴呆了哈哈哈哈哈哈】

【我現在就下樓買一張雞蛋餅吃，樓下是老字號，超好吃的】

【求幫帶】

【求幫帶+1】

“好了，兩面都煎至金黃就可以了。其實這是基礎吃法，我們先把蛋餅盛出來，然後可以煎一些午餐肉、香腸、火腿什麼的，加幾片生菜，喜歡自然或者甜麵醬的，可以刷醬捲起來吃，就跟外面買的煎餅果子一樣啦！”

季嫻妤把自己卷好的煎餅放在手機攝像頭前，用手擋住了自己的臉。這是她昨天剛從網上學的讓鏡頭聚焦物品的方法。

“大家看，這就是我的早餐的一部分啦！”

季嫻妤說著咬了一口，嚼了幾下嚥下。

“嗯，真的很美味，蛋餅很嫩，雞蛋和蔥真的是絕配，白菜葉會有一種爆汁的口感，單吃餅子都很絕。”

【我懷疑你在引誘我】

【不懂就問，主播這是要改行賣煎餅嗎？】

【媽媽問我怎麼突然想吃雞蛋餅了】

【前面的，我剛在樓下買了煎餅，第一次覺得這煎餅都不香了……】

【不就是一個煎餅，有那麼神？】

【主播擺個攤兒吧求求了！】

【+1】

【+10086】

季嫻妤看著彈幕的爭論，樂了：“哈哈哈，這煎餅肯定不神啊，就是普普通通一個早餐，下次我早餐會做別的。說餓的應該是還沒吃早飯吧！目前沒有擺攤兒的哦，不過大家可以期待一下。”

【期待一下什麼意思，是我想的那個意思嗎？】

【沒錯沒錯，魚姐真的要改行了？！】

【不要啊魚姐，音樂界沒你我不看的！】

“早餐呢要營養均衡，所以，配上聖女果和半個玉米一起吃最好。”

說著，季嫻妤拿起一個小番茄放進嘴裡。

“嗯，實名稱讚一下某團的番茄質量不錯，配送服務也很貼心吶！”

【可惡，明明是一個普普通通的小番茄，在這個女人手裡都變得好吃了】

【樓上，你不是一個人】