第109章 時境過遷 (第1/2頁)

周蘭和沈朝陽去了菜市，買了些土豆、白菜之類的可以多放幾日的菜。

又去了高老闆那買了二十斤五花肉，她想著第一天安排工人們吃頓好的，以後幹活也有動力，又去糧油鋪子買了八十斤油，兩百斤糙米先吃著。

把買回來的食材先放在黃嬸子家裡，到時候讓做飯的人來找黃嬸子要。

把事情都交代好，周蘭就去了鎮上。

她想著做些火鍋底料出來賣，到時候又是一筆錢。

買了些做火鍋底料用的食材，就回鎮上住的院裡開始做了。

幹辣椒放鍋裡煮十分鐘左右撈出然後切碎，買回來的牛油清洗乾淨切成小塊，直接倒進鍋裡炒幹水分，把油渣撈出來，放進清洗乾淨的香菜、小蔥、薑片、洋蔥、大蒜、芹菜煸香。

然後撈出裡面的香料，把剁碎的辣椒放進去，再加入薑末、蒜末、青辣椒、紅花椒小火繼續熬。

準備幹香料，香葉、桂皮、八角、橘皮、豆蔻、丁香、香茅草、沙姜、香果、白芷、山楂片，然後用白酒浸溼後倒進鍋裡攪拌，然後再加入豆瓣醬，冰糖，鹽，再熬半個小時。

最後把熬好的料放進盆子裡，上面放上香葉和幹辣椒裝飾一下，然後等它凝固，下次去專門做幾個方形的模具，這次只能先這樣了。

明日就能去攬月樓和醉香堂這些酒樓讓他們嘗試一下，到時候肯定又要大量購買。

——

一個月後

沈家村子裡的房屋已經蓋了很高了，這一個月裡，村裡好幾家人都在周蘭這裡領了不少錦囊，都是按六文錢一個算的。

沈詩瑤和周家大嫂他們的繡的成品也賣了不少套。

沈家口紅生意每天平均向玲瓏齋送去六十支，罐裝唇膏送去了九趟，每批五百罐。

胡三娘向京城共送了一千支口紅，三千五百罐唇膏，口紅這些在京城也有了很大名氣。

除了這些，沈家滷味鋪子生意也更好了，不算粉條涼皮這些生意，光滷味都能賺八兩銀子，加上涼皮牛肉粉這些每天能賺十兩多錢。

周蘭閒下來時，除了做些錦囊繡圖這些，還帶著孃家二嫂，又在鎮上找了一個女工，做起來香腸的生意。

香腸除了在自家鋪子裡賣，又送貨到攬月樓、醉香堂這些酒樓。

因為香腸能放的時間久，周蘭還委託胡三娘找人在京城售賣。

還有火鍋底料，周蘭自從做了第一批後，就被幾家酒樓大量訂購。

現在這些生意做的越來越好，周蘭又想著開一家火鍋店鋪，先在鎮上開家小的，等漸漸被人接納後，再和胡三娘一起在京城開上一家火鍋店。

這兩日她在鎮上找了一家鋪子，剛租下來。

沈家滷味鋪子裡

“娘，多少錢一個月？”吃飯時，王錦繡問道。

“那鋪子比咱這店鋪大多了，位置也好，我還是託三娘找人談下來的，一個月八兩銀子，我先租了三個月的。”周蘭說道。

“那還好！不算貴！”現在鋪子裡一天都能收入十兩多銀子，王錦繡也漸漸提高了眼界。

“伯母！我來啦！”秦明舟抱著兩罐白酒，後面跟著阿奇手裡也帶著不少包好的禮品。

“怎麼才來，飯都快涼了！”周蘭笑著問道。

“本來今日有一單大生意，跟人家約好了中午一起吃飯的，我這不是想著前兩日答應伯母要來蹭飯的！又改時間了！”秦明舟洗了把手自然的坐下拿起了筷子。

“阿奇，你的飯菜都留好了！”王錦繡對阿奇指著後廚。

“哎！謝謝嫂子！”阿奇笑著說道。

“誰是你嫂子！”秦明舟沒好氣的說道。

“嘻嘻，少爺，這不是跟你