第231章 烤鴨 (第4/4頁)
火紅年代,從食堂主任開始 楊風風 加書籤 章節報錯
沒有反駁,但手上的物資還是順勢交給小蔡,一個眼神示意,小蔡就明白了。
把這些物資都整理好,待用。
隨後餘堯跟著岳父出去一一見過親戚。
與此同時,餘堯也看到了朝他迎面走來的顧小舟。
今天她穿了一身嶄新的確良衣裳,特別漂亮。
對於餘堯來講,這樣的穿著也特別有年代感。
繼續一對新人,跟隨著顧領導前去見親戚。
見過一圈之後,餘堯趕緊過去灶房,這時間,食材也準備得差不多了。
不多時,餘堯趕過來,而灶房裡面,才剛剛把那扇豬肉給清洗乾淨,切開來,切成一小塊一小塊地。
這會正在放鍋裡出浮沫。
見師父來了,所有徒弟都趕緊喊人,指了指已經處理好的食堂。
雞肉,豬肉,還有鵝肉,以及鴨肉。
前面的三樣都處理好了。
最後一樣鴨肉,並沒有切,都收拾乾淨了。
之前師父說過做烤鴨。
那就等著師父做烤鴨,也學一下烤鴨的技巧。
跟著是素菜,大白菜,蘿蔔,生菜等等。
所做的菜也都是之前餘堯做過的菜。
徒弟們都是見過也做過。
今天餘堯也不打算再出手了,只是讓小蔡掌勺。
其他的徒弟也都跟著,多兩個鍋灶,也都讓其他的徒弟動手。
第一道菜照樣是紅燒肉。
不過今天還是做個烤鴨。
餘堯親自動手。
徒弟們做菜的同時,也都跟著師父一起學著烤。
另外還有烤鴨醬,也都一一擺出來。
正在這時,離得灶房近的賓客,也都聞到了從裡面冒出來的一縷縷的肉香味道。
吸一口又吸一口。
還沒吃到就覺得好吃。
有人好奇,就進入看看咋樣的炒菜,早就聽說啦,現在得以一見!
可是沒想到啊,竟然好幾個灶啊,每個灶上都有人在忙碌!
好傢伙,照這樣一說,豈不是很快就能吃上飯了?!
太好了!
然後趕出去一說,大家都興奮了!
趕緊就準備好肚子!
到時候多吃點!
隨著這話說完,沒過多久,就有第一道菜被端上來,是紅燒肉哇!
大家眼睛都亮了,趕緊弄雙筷子,夾著吃!
很快吃了一塊進嘴裡,別提多好吃了,但具體吧沒吃出啥滋味,需要再吃一口再說。
又吃了好幾塊,這下終於吃出滋味來了,有點甜,飯很多肉啊,肥肉瘦肉,分層的!
一口肉能吃出好幾層肥瘦相間的紅燒肉。
肥肉在瘦肉之間,滋啦冒油,滋得嘴裡到處都是油,特美!
正吃的盡興,結果又有一道菜端上來,是烤鴨哇!
好傢伙,這菜也太硬了吧?!
而且每一片烤鴨都被削得整整齊齊。
旁邊還有小薄餅,切的整齊的蔥,還有……這個是生菜吧!
拿小餅卷著吃,再蘸醬!
唔,這個醬……真是絕了!
有的人直接拿筷子撥了口醬料吃得津津有味!