第231章 烤鴨 (第2/4頁)

下，切少許。

辣椒醬也準備一下。

如果有西紅柿，也加入一些。

這個菜，就不需要小解去做了。

餘堯親自上手。

取炒鍋放到灶上，加入少許油。

用油鋪一下鍋周圍。

把多餘的油倒出來，等鍋熱了之後，再把雞塊倒入，以及加入蔥，薑片。

把它們翻炒一下，大約兩三分鐘。

炒到雞塊變色之後，再倒入大量開水。

繼續燒開。

這時看到鍋內有些浮末，拿勺子把浮末撇去。

就這樣開始燉湯，大約燉個半小時左右。

等到雞湯燉幾時差不多，把上面的一層浮油撇去。

餘堯剛要倒掉，但被小柯給攔住：“主任，還是讓我喝了吧！這麼多油呢！”

倒了真是可惜呀！

剛才看到師父撇浮沫，就感覺夠可惜的了。

“好。”

餘堯點頭。

然後把之前醃的蘿蔔絲給放進去煮一下。

再加入胡椒粉，和一點雞精即可出鍋。

這道雞湯做的時間就很可。

品嚐一下味道，就很美味。

昨天做菜得到系統獎勵100斤紅糖。

今天就最後一次任務了。

完成任務就有獎勵。

餘堯想了想，決定讓莒哥下次弄點鴨子過來，到時候他做個烤鴨。

在這期間，餘堯就給小解指點了下紅燒肉做法。

從旁邊看著。

一直做著雞湯，偶爾回頭看一眼小解做的紅燒肉。

就這個情況，小解就不怎麼緊張。

因此當紅燒肉出鍋以後，餘堯品嚐了一下紅燒肉。

微點了下頭，朝著小解看了眼。

結果看到小解正一臉緊張等待著，就好像是等待落下的刑罰一樣。

“還好，挺不錯的。”

餘堯淡笑道。

籲——

小解直接長舒了一口氣。

他這終於是合格了？

“小柏，你們嘗一下。”

餘堯說道。

一人一塊紅燒肉，今天餘堯自己帶了點肉過來，否則，哪怕是一人一塊，那也是吃得差不多。

再炒個素菜，今天的菜就差不多了。

這個素菜，餘堯從旁看著，讓小柏上灶炒菜。

“我啊？”

小柏倒吸口涼氣。

他就沒想到，竟然真這麼快就輪到他了。

可是他完全沒準備啊。

“沒事，先練練再說。”

餘堯讓他放輕鬆，這種事有第一次，以後就都沒事了。

“好吧師父。”

小柏硬著頭皮上。

其實炒的菜也不復雜，是素菜炒胡蘿蔔。

之前就看見師父，還有其他師兄做過很多次了。

按照自己的記憶，開始涮鍋，燒乾了鍋以後，加入食用油。

小柏開始炒菜。

而抽空看一眼師父，發現他並沒有緊盯著這邊。

小柏暗鬆口氣，就在這時，旁邊的小解過來指點他：“放點花椒在油裡，調個味道，趕緊再放菜，要麼花椒得糊了。”

……

“哦哦。”

小柏被這麼一說，打亂了節奏，就有點手忙腳亂，好在並不是什麼複雜的菜，很快就能做完了。

隨之餘堯走出了去，發現冉秋葉並沒有再回來，他內心稍稍有點失望，還以為能說幾句話，問問她近來的情況怎麼樣了。

看起來她是挺忙的。