,並且安排好相應的接待工作。”

“溫董,已經確認了。邀請函也已經全部寄出,開業當天,會有專員負責各自的接待工作。”人事的主管回答道。

“好,一定要細心,不能出任何差錯。”溫書凜看著媒體接待區,“這塊地方再擴大一點,給當天所有到場的媒體都準備一些手信。另外,稽核他們的提問問題,要做到萬無一失。”

“好的溫董,我這就去聯絡公關和後勤的人。”

溫書凜點點頭,坐上電梯,直奔頂層宴會廳。

寬敞明亮的大廳已經佈置完畢,紅色的地毯鋪滿了整個地面,舞臺上擺放著鮮花和綠植,燈光音響裝置也已經除錯完畢。

“溫董,您看這樣佈置可以嗎?

溫書凜環視四周,目光落在舞臺中央的背景板上,上面印著砥立私募的logo和開業典禮的主題。

“logo再放大一些,主題也要更醒目一些。”溫書凜沉吟片刻,提出了自己的意見,“還有,鮮花的顏色要更鮮豔一些,要營造出一種喜慶熱烈的氛圍。”

“好的,溫董,我馬上讓人修改。”經理記下細節,“鮮花的話......”

“我已經讓滇城那邊空運過來了,明天下午就會到場。你們要聯絡後勤做好養護的工作。”

“明白!”

溫書凜又仔細檢查了宴會廳的燈光、音響、桌椅擺放等細節,確保一切都符合她的要求。

“凜姐?”

這時,蕭美娥也來到了頂層。

看到忙碌的溫書凜,她快步走了過去。

“小娥,你來啦?”溫書凜滿臉笑意。

蕭美娥點點頭,“凜姐,真是麻煩你了。砥立開業這麼大的事,還要你親自操勞。”

溫書凜擺擺手,“說什麼麻煩不麻煩的。陳生原來也幫助過我很多,他的事就是我的事。”

她頓了頓,又說道:“再說,你不是也親自來了嗎?”

“我做的都是些小事,比不上你這些。”

“誒~萬寶堂負責餐飲這塊,這事可不小。”

溫書凜笑道:“民以食為天,開業典禮上的自助餐和當晚的酒席,那可是重中之重,馬虎不得。到時候來的可都是各界名流,要是菜品不合口味,或者服務不到位,那可是會影響砥立的形象的。”

蕭美娥也深知這一點,“是啊,我就是拿不準主意。這兩天小誠又為了聯合創新的事情,忙得不可開交,連家都沒回了。”

她拿出一份擬好的餐單,“凜姐,你幫忙參謀參謀,要是有不合適的,我立馬改。”

溫書凜接過選單,仔細地瀏覽起來。

選單設計精美,菜品豐富多樣,從中西式冷餐到熱菜,再到甜點和酒水,都做了精心的安排。

她一邊看,一邊不時地點頭,“小娥,你這選單做得不錯,看得出來是花了不少心思。”

“都是候廚他們的功勞。”蕭美娥謙虛地說:“我只是提了一些建議。”

溫書凜笑了笑,“你的建議才是最重要的。不過,我還有幾個小建議。”

“你說。”

溫書凜指著餐單上菜品,“這幾道菜都是比較傳統的粵菜,口味偏淡。可以考慮再增加幾道川菜或者湘菜,這樣可以照顧到不同地區賓客的口味。”

“嗯,凜姐說得對,”蕭美娥贊同地點了點頭,“我之前也考慮過這個問題,但是擔心有些嘉賓吃不慣辣。”

“可以準備一些微辣的菜品,”溫書凜建議道,“或者在選單上標註清楚辣度,讓嘉賓們自己選擇。”

“好主意,”蕭美娥立刻在選單上做了標記,“還有什麼建議嗎,凜姐?”

溫書凜再往後翻了翻,