等了一個多星期，所有的東西都準備齊全，施光明他們在社群黨群服務中心前面的夜宵攤就開張了，果然如同他們意料的一樣，在這裡一開張生意就很好。
他們晚上七點半就把攤位擺出來，做的其實就不全是夜宵的生意，很多客人晚飯也來他們這邊吃。加上施光明他們和光頭的炊具都是新的，那不鏽鋼亮得可以當鏡子，食材都是當場從冰櫃裡拿出來的，這讓人陡然就增加了信任感，覺得這裡的衛生和食材都有保障。
很多原來對路邊攤不屑一顧，從來也不敢去嘗試的客人，現在也成為了他們的客人。他們原來的那些老客，就更加，現在來吃燒烤或炒飯炒麵炒粉炒年糕，不需要坐在冷風裡，而是坐在帳篷裡面，舒舒服服地吃，這讓他們的感覺很好。
施光明想得沒錯，光頭的攤位和他們擺在一起，確實給彼此都帶來了更多的客人，那些來吃炒飯炒麵炒粉炒年糕的，會順便叫幾串烤串。幾個人一夥專門來吃燒烤的，也會順帶來一大份炒麵或者炒粉炒年糕，增加些品種。
生意紅火起來之後，光頭一個人就來不及，他把他的老婆，原來在做鐘點工的，也叫過來當服務員，不僅為他們自己的客人服務，順便也為施光明他們的燒烤做服務。施光明和光頭說，我是不是該給你老婆開份工資？
光頭瞪著眼睛罵他，那我是不是還要給你交這裡的租金？不過是搭把手的事情，哪裡需要分得那麼清楚。
施光明和徐麗娟，他們每天銷售的量增加了，成本和時間反倒覺得省了下來。成本降低很好理解，他們採購的量大之後，議價的資本就有了，說話的口氣都大起來，採買的東西，自然會比原來更便宜。
時間節省，一是他們的手藝更加嫻熟，加工醃製食材和串串的速度，都比原來快很多。還有就是，他們現在是把冰櫃放在一輛小平板推車上，串好的串，直接就放在冰櫃裡，到了時間，推著推車去大門口就是，不需要再像原來那樣，從餐桌到冰櫃再到泡沫箱，來回搬。
小區的保安，現在都已經變成他們的老客戶，宵夜來吃光頭的炒麵炒粉炒麵炒年糕時，光頭每份會少收他們五塊錢，徐麗娟還會贈送他們一人兩串烤串。這樣，施光明他們每天來這裡擺攤支帳篷的時候，門口的保安看到，都會主動過來幫忙，很快就把他們的場面擺開。
施光明他們輕鬆了，洋洋跟著也輕鬆，七點多鐘，他幫助爸媽把東西搬出門，然後徐麗娟就在帳篷裡，給他找一張空桌子，讓他坐著寫作業，徐麗娟經常會抽空過來看看。
洋洋最喜歡店裡生意好，沒有空桌的時候，這樣徐麗娟就不會讓他寫作業，而是讓他在爐灶邊上的沙灘椅上，坐著看書。
施光明一邊烤著烤串，一邊不時地看看洋洋，看到他盯著燒烤架，口水都快流出來了，就會在他手裡塞進一串烤串，洋洋太喜歡這樣的時候，而這樣的時候，好像越來越多。
隨著時間推移，客人的增加，施光明他們這裡，漸漸晚餐和夜宵連了起來，中間客流不斷，你都不知道那些客人，到底是來吃晚餐的，還是吃夜宵的。都已經凌晨一兩點鐘，有客人睡眼惺忪地過來，徐麗娟和他們打招呼說，吃夜宵啊。客人搖搖頭說，剛起來，晚飯。
帳篷裡有空桌的時間越來越少，徐麗娟給洋洋買了一張摺疊桌，讓洋洋就在他們的操作間，也就是放燒烤爐的帳篷裡寫作業。這個帳篷雖然是四面透風的，但爐子就在邊上，還是很暖和。
最讓洋洋滿意的，是施光明和徐麗娟一忙起來，都沒有時間來監督他作業做得怎麼樣，洋洋就是在鬼畫符，他們也不知道。等到後半夜徐麗娟空下來，再來檢查洋洋的作業，看著眉頭就皺起來，但這個時候，洋洋就是醒著也裝作是睡著了，徐麗娟只能嘆了口氣。
好在他們對他的期望
