第142章 翹首以待 (第1/2頁)

因為沒有辣椒醬，所以底湯不紅，看著有些寡，李金生便倒了少許豆油，又把之前練好的熟油辣椒倒了進去，這一下，總算有了火鍋底料的樣子了。

“這什麼味兒啊？！”

香氣從廚房飄出，溢滿了整個院子，陳金蘭抽動著鼻子，貪婪的嗅著。

劉桂花也被這味兒給勾的不行，之前從來沒聞過這種香味兒！

她嚥了咽口水，說道:“這是火鍋的味兒……”

想起李金生弄得那一堆調味料，單聞著挺沖鼻子，沒承想加工一下是這種味道，聞著就讓人食指大動！

“火鍋？”陳金蘭把洗完菜的水挪到一旁，留著洗腳，一邊在圍裙上擦著水，一邊驚訝地說道，“這就是火鍋？呦，以前只聽你太太爺爺說過，這不是北京的東西嗎？金生那娃子也會做了？”

“我也不曉得。”劉桂花端著洗好的菜，連忙朝廚房走，“我去瞅瞅！”

陳金蘭剛想跟著去，屋裡的二丫突然哭了，她惱火的罵了聲小祖宗，只得先去帶娃。

就這檔口，趙芸芸牽著大黃跟黃城中一道回來了，還沒進院子就聞見那股饞人的香味。

兩人對視一眼，加快腳步走了進去。

“啥東西這麼香？！”黃城中忍不住讚歎道，眼睛一個勁兒的朝廚房方向瞅。

趙芸芸把大黃拴好，陳金蘭也抱著二丫走了出來，瞧見兩人，先跟黃城中打了聲招呼，這才回答之前他的問題。

“娃子說這是火鍋。”

趙芸芸也走了過來，一臉好奇，問道:“是川菜的那個火鍋？”

李金生買了那麼多調味料，肯定就是為了做火鍋。

她以前也聽說過，可一直沒機會吃到過，就只跟著自己父親在北京吃過羊肉鍋子，但味道可沒這麼香！

肯定是那些調味料的緣故！

難怪李金生這麼惦記那些調料，聞著都這麼香，不知道吃著是個什麼味兒！

“俺也不知道。”陳金蘭搖搖頭，笑道:“沒事兒，應該快好了，咱們一會兒就知道了。”

趙芸芸想去廚房看看，她實在太好奇了。

可直接往人家廚房裡跑，很不禮貌，趙芸芸不太好意思。

好在並沒讓她等太久，李金生刀法精湛，手速很快，沒多會兒便切好了食材。

劉桂花進去的時候，添了豬油的鍋底已經被熬成了黏糊狀，劉桂花盯著那一鍋黏糊糊的調味料，歎為觀止！

聞著確實特別香，可這麼一團紅糊糊，怎麼瞧也不像是能吃的樣子。

“這就是你說的火鍋？”劉桂花問道。

“這只是底料，食材放進去煮著吃，這才叫火鍋！”李金生回道。

隨即他拎起水壺裡已經熬出香味的豬骨湯，倒進熬好火鍋底料裡，兌成了滿滿一鍋的紅湯鍋。

李金生沾了點湯汁嚐了嚐，非常滿意的笑了起來。

“野豬油湯比牛油湯還香！”李金生把不容易熟的食材先放進鍋裡煮。

劉桂花看著食物倒進湯鍋裡，沒多會便煮的翻滾起來，瞬間上了色。

誘人的香味兒和色澤，她終於明白了火鍋的吃法。

李金生讓劉桂花把切好的食材端出去，自己也走出廚房。

瞧見趙芸芸和黃城中都在院子裡，連忙不客氣的招呼道:“幫把手，在屋簷底下壘個小灶！”

“咋還要壘灶咧？”陳金蘭簡直被那味兒勾的不行，結果一回頭就瞧見劉桂花端著那些生菜又走了出來，還沒問咋回事兒，李金生又吆喝著壘灶！

天都黑了，這一折騰，啥時候才能吃上飯喲！

趙芸芸和黃城中也很驚訝，誰家請客吃飯，來了先壘灶的，可那香味證明廚