第159章 穿了一條蓬蓬裙 (第1/2頁)

當葉如意的身影出現在營地邊緣時，眾人全都目瞪口呆。

只見她左手抓著三隻肥碩的灰兔耳朵，兔腿還在微微抽搐；右手拖著一頭小野豬，豬鬃上沾著草屑；最驚人的是腰間——十幾只野雞被草繩穿成一串，五彩斑斕的尾羽垂落下來，隨著她的步伐輕輕晃動，遠遠看去像穿了條蓬蓬裙。

"天爺..."林氏手裡的木勺"啪嗒"掉進鍋裡，濺起幾滴滾燙的米湯。營地瞬間安靜下來，所有人都目瞪口呆地看著這個滿載而歸的"獵戶王妃"。

葉如意將野豬"咚"地扔在空地中央，激起一片塵土。野兔被隨手丟給迎上來的傅懷遠："剝皮時小心些，皮毛留著做護膝。"轉身解下腰間的"野雞裙"，十幾只山雞落地時還撲騰著帶起一陣風，五彩羽毛在晨光中閃閃發亮。

"明軒，"她喚來小侄子，"去告訴衙差叔叔們，他們不用做飯，待會兒我們做好了給他們送去。"

營地瞬間變成熱鬧的庖廚。

林氏挽起袖子，拎起最肥碩的蘆花雞，滾燙的開水往盆裡一澆，雞毛頓時散發出特有的腥臊味。巧手翻飛間，金黃的雞皮逐漸顯露，皮下淡黃的油脂在晨光中晶瑩剔透。

"我來幫忙！"先前守夜的一個婦人主動上前，佈滿老繭的手指靈活地處理第二隻雞。滾水燙過的雞爪呈現嫩粉色，她麻利地剪去趾甲，露出裡面透明的軟筋。

另一邊，幾個壯漢圍著野豬犯了難。這頭小野豬獠牙外露，皮厚得像鎧甲。最後還是葉如意抽出匕首，寒光一閃便劃開豬腹。深紅色的肌肉紋理分明，皮下脂肪雪白厚實，隨著刀鋒遊走散發出濃烈的野性氣息。

"接好了！"葉如意將豬心拋給黃大夫，"給您入藥。"

老人樂呵呵地接住，那心臟還在微微搏動。他轉身從藥箱取出個粗布包，裡面是配好的滷料：桂皮像蜷曲的樹皮，八角如綻放的黑星，肉蔻表面佈滿細密紋路，還有幾片深褐色的陳皮散發著陳年果香。

三口大鐵鍋同時架起。

第一口鍋裡，整雞在沸水中沉浮，紅棗枸杞如紅寶石般在湯中翻滾。黃大夫撒入當歸黃芪，藥香與肉香奇妙地交融，蒸汽裡漸漸透出金黃的油星。

"該放這個了。"老人神秘兮兮地往湯裡投了塊琥珀色的東西。

"這是什麼？"林氏好奇地問。

"蜂巢蜜。"黃大夫得意地捋須，"補中益氣，還能去野雞的土腥。"

第二口鍋熱油滋啦作響，野兔肉塊裹著麵粉下鍋，瞬間騰起金黃的油花。林氏翻炒時加入野蔥野蒜，辛辣的香氣直衝天靈蓋。最後烹入米酒，火焰"轟"地竄起半人高，引來孩子們陣陣驚呼。

最壯觀的是第三口滷鍋。葉如意將切好的野豬肉冷水下鍋，血沫如珊瑚礁般浮起。撇淨後，整包滷料投入鍋中。當深褐色的滷汁開始翻湧時，奇蹟發生了——粗糲的野豬肉在沸騰的滷汁中逐漸變得油亮，八角與桂皮的香氣霸道地席捲了整個營地。有個幫忙的婦人忍不住深吸一口氣，結果被這濃香嗆得直咳嗽。

飯菜快好了，營地中央的木桌已成美食展臺。

最大的陶盆裡盛著金黃油亮的滷野豬肉，每塊都有巴掌大小，醬色的肉皮顫巍巍地抖動，露出下面紋理分明的瘦肉。湊近看，肉縫裡還嵌著晶瑩的肉凍。

旁邊的瓦罐冒著熱氣，雞湯呈現出誘人的奶白色。浮油凝成金色的圓膜，用勺背輕輕一壓，便能看到湯底沉澱的紅棗和枸杞。最絕的是那盆紅燒野兔——醬汁濃稠如蜜，兔肉裹著琥珀色的外衣，間或露出嫩白的蒜瓣肉，野蔥翠綠地點綴其間。

主食是鹹肉粥。米粒早已熬化，粥面凝著層薄薄的米油，裡面混著細碎的野豬肉末、金黃的蛋花和翠綠的野菜碎。用筷子輕輕一挑，整塊粥竟能懸而不落，稠得