第10章 買物資 (第1/3頁)

大柵欄這裡可比東直門那邊繁華不少，到處都是大飯店。

在這四九城裡，達官貴人對吃飯的地方最是講究，分好幾個檔次。

最高檔的飯店叫飯莊。

這些飯莊啊，基本都開在四合院或者跨院宅子裡。

像所謂的八大堂，就屬於這第一檔的大飯莊。

八大堂即惠豐堂、聚賢堂、福壽堂、天福堂、會賢堂、福慶堂、慶和堂、同和堂。

然後就是八大樓，它們屬於四九城第二檔的餐館。

八大樓的名氣大小依次為東興樓（萃華樓）、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、慶雲樓、新豐樓和春華樓。

後面還有八大居，八大居的面積比八大樓小，但菜品依舊很獨特，特色菜做的很多，被人稱為單品贏天下。

八大居又分別為福興居、萬興居、同興居、東興居、萬福居、廣和居、同和居、砂鍋居

最後就是八大春了，八大春是主推淮陽菜的飯店。

八大春分別為芳湖春、東亞春、慶林春、淮陽春、新陸春、大陸春、春園、同春園。

當然四九城裡還有很多有名的飯莊，比如清真老字號有“三大軒”即兩益軒、同和軒、同益軒。

“四大順”即東來順、南來順、西來順、又一順。

近現代又有“八大飯莊”即豐澤園飯莊、晉陽飯莊、正陽樓、功德林、鴻賓樓、梅府家宴、四川飯店、仿膳飯莊。

不過這其中一多半飯店都在大柵欄附近，可想而知這裡有多熱鬧。

當然瞎老高和紀風自然是吃不起這些大飯店的，畢竟在這些大飯店吃飯的人，那都是非富即貴，估計隨便點幾個菜，兩人剛贏的這點錢就沒了。

瞎老高帶著紀風來到一處衚衕裡，吃起來了路邊小攤。

別說這四九城的吃食是真的多，各種各樣的東西，數不勝數。

紀風簡單地要了一碗餛飩，和一碗炸豆腐。

畢竟他肚子沒有太多油水，不敢點太多的油腥食物，怕拉肚子。

紀風一聽到有炸豆腐，就來了一碗，畢竟想起前世某音裡範五爺一手端著碗，一手拿著筷子，敲擊著問攤主要滷蝦油的一幕，實屬有趣。

沒滷蝦油直接白吃了一碗炸豆腐，想想都好笑。

瞎老高則弄了一碗爛肉面、一份滷肉火燒。

爛肉面一般都是那些幹體力活的苦力才吃的面，很多茶館、小攤都有的賣。

瞎老高因為長時間跟著挑夫混，也喜歡是上了這面。

當然也主要是因為這面比較便宜，比清湯麵好吃多了。

“小風啊，以後想吃點好的，就得找這種衚衕口的小吃攤，他們的東西啊，好吃不貴，當然咯，最好還是在家吃，不會做就找那幾個大嬸們，一般她們都會幫著做。”

瞎老高說道。

“嗯，我知道的，王大嬸她們都是好人。”

紀風點頭道。

“能不是好人嘛！不是看她們人好啊，你高大叔早把她們趕出去了，那些敢在你高大叔面前耍心眼的人，這輩子也甭想進爺的院門。”瞎老高梗著脖子說道。

“嘻嘻，高大叔真厲害。”紀風奉承道。

“那是，快吃，吃完了，該帶你回去了，這眼瞅著就要過冬了，氣溫降的快，這天也黑的快。”

“好。”

……

吃完，倆人就原路返回了，紀風想著自己多了一百塊金圓券，那得趕緊花掉。

於是在路邊看到肉鋪，紀風知道他現在很缺油水，肚子裡沒有油水，很容易餓的。

看到肉鋪裡掛著的肉，明知道豬板油價格最貴，但紀風還是選擇了豬板油。

這可