炭火釋放熱度,一點點化為了灰燼。

蘇因跟董文婧二人身邊多了許多翠綠的紅薯杆鏈子,全折的項鍊,半折的朱釵,有些因為時間久了,紅薯杆都氧化都成了黑色。兩人手上沾滿了黏黏的青色汁水,玩的不亦樂乎,都快忘記紅薯的存在。

忘記,那是不可能的。

蘇因用彎刀在火堆裡把烤熟的紅薯都弄到一旁的空地上,紅色的皮衣上蒙了一層灰。此刻的紅薯皮失去了原有的光澤,變得脆弱好撕開。

一共六個,排排坐在地上,等著吃貨的進攻。

蘇因挑了一個最大放在紅薯葉上,讓董文婧給那邊撿棉花的人,要不是他借火柴給她們,她們哪裡還有烤紅薯吃。

董文婧對蘇因的提議沒有意見,彎腰把遺落在旁邊的火柴揣在兜裡,捧著紅薯飛奔過去。她得快去快回啊,一會兒還要吃烤紅薯呢。

她這一趟比開始一趟快許多,氣都還沒喘勻呢,一屁股坐在蘇因邊上,從蘇因手上接過剝皮剝了一半的紅薯。

蘇因看著她笑道,“你怎麼知道是給你。”

董文婧朝她眨眨眼,“因為我知道你對我好啊。”

隔著三片紅薯葉,還能感受到它的熱度。撕開軟軟的皮衣,露出裡面白色的肉。咬上一口,又粉又甜又燙。糯甜的香氣從舌尖竄到鼻腔裡,勾起大腦裡愉悅的神經。

“真相!”

董文婧邊咬邊哈氣,太燙了。她咽的極慢,這種粉紅薯就應該細嚼慢嚥,稍微吃快一點,就會被噎到。

她們這裡興種白囊紅薯,又甜又粉,除了吃,就是用來洗紅薯粉。洗出來的紅薯粉用來醬肉,不管是炒著吃,還是做湯吃。肉質又滑又嫩,顏色還好看。

董文婧一邊吃,一邊發出靈魂的拷問,“為什麼煮的紅薯,還有蒸米飯時貼在邊上的紅薯都沒烤紅薯這麼好吃啊?”

“因為紅薯用水煮,糖分會從裂開的皮裡流失。我們這兒種的都是這樣的紅皮粉薯,皮的韌勁不大。稍微煮一下就裂開了。皮一開,水進到裡面,這樣的紅薯很難會好吃。”蘇因一邊吃紅薯一邊跟董文婧解釋,“切成片貼在米飯邊上蒸熟的紅薯會比煮的紅薯要好吃,不僅沒有失去水分,還吸收了大米的香味。”

“你這麼一說蒸的紅薯也不算難吃,但是不管怎麼比,都沒有我們手上這個烤的好吃。”

“那是自然,這樣用熱灰與炭火煨熟,紅薯裡的水分被烤乾,只留下糖分。加上煨的方式不會破壞紅薯皮,就把紅薯的香味緊緊的裹在裡面。自然就又香又甜了。”

聽了蘇因一席話,董文婧都震驚的忘記吃了,“因,怎麼以前沒發現你懂這麼多啊。看樣子那些大媽們說的話不能信。”

“什麼話?”

“就是說你不會燒飯啊,我看你懂得很。”

蘇因笑的不太好意思,勾了勾耳邊的頭髮,“我也是聽說的。”

“真厲害,老師不就說嘛,要把學到的東西用到生活上去,你是把聽來的經驗當方法來用了,還用的那麼成功。真厲害!”

董文婧一句話說了兩個‘真厲害’,她是真的佩服蘇因,尤其是今天的蘇因。總感覺跟以前她認識的人不一樣,以前的她哪會跟今天一樣,說那麼多話。平常都是她嘰裡呱啦說一大堆,蘇因就在一旁聽,等董文婧講到口乾舌燥,她才會搭腔一兩句。

“對了,你知道借我們火柴的是誰嗎?你絕對想不到。”

董文婧一臉的不可置信,想到剛才自己去借火柴,一看到那人,她腳都軟了。但想到烤紅薯,還是硬著頭皮上了。

蘇因見她一臉惶恐,以為是遇到什麼地痞無賴,想了很久,腦子裡突然冒出一個人。

“不會是垃圾王吧?”

垃圾