第53章 粉條的崛起 (第1/1頁)

第二天天剛矇矇亮，日頭才在山峁峁上探出個腦袋，錢滿倉就一骨碌從炕上跳了起來，手腳麻利地把衣裳穿好。他先安排阿牛帶著兩個兄弟拉著滿滿一車粉條去集市上扯開嗓子售賣。自已呢，則仔仔細細地梳洗了一番，換上一身乾淨利落的衣裳，懷揣著滿心的期盼和憧憬，精神抖擻地朝著福來酒樓走去。

到了福來酒樓，錢滿倉一瞅見劉福掌櫃，趕忙拱手行禮，臉上笑得跟朵綻放的牡丹花似的，說道：“劉掌櫃，可把您給麻煩咧！我想在您這兒中午包上幾桌酒席，我親自下廚，用我家的粉條做幾道特色下酒菜，請延安府各大酒樓的掌櫃們都來嚐嚐鮮，品鑑品鑑。”

劉福掌櫃眯縫著眼睛，上上下下打量了錢滿倉一番，笑著說道：“好說好說，錢老弟，瞧你這精神頭，老哥我就知道你是個有大志向的人，這忙我肯定幫！”

眼瞅著快到中午了，福來酒樓的雅間裡熱鬧得跟集市似的。各大酒樓的掌櫃們陸陸續續地來了，一個個穿戴得規規矩矩，相互拱手問好，眼睛卻不停地往桌子上瞟，心裡頭都好奇這新菜式到底是啥模樣。

錢滿倉在廚房裡頭忙活得汗如雨下，可半點兒也不敢馬虎。他挽起袖子，抄起菜刀，“咣咣咣”地切肉切菜，那鍋鏟在鍋裡翻騰得“噼裡啪啦”響。沒多大會兒的功夫，一道道香氣撲鼻的粉條菜餚就出鍋了。

先瞧瞧那豬肉燉粉條，大塊的豬肉油光發亮、紅彤彤的，燉得稀爛入味，一咬直冒油。粉條呢，吸足了豬肉的香味和濃稠的湯汁，又軟又糯，每一根都散發著誘人的光澤。再瞅瞅那包菜炒粉條，脆生生的包菜和爽滑的粉條搭配在一塊兒，綠的綠，白的白，看著就清爽。還有那螞蟻上樹，細碎的肉末緊緊地裹在粉條上，就像一群小螞蟻在樹上爬，聞著那香味，能把人的饞蟲都給勾出來。

掌櫃們一開始還端著點架子，斯斯文文的。

“哎呀呀，這豬肉燉粉條香得很吶！肉香和粉條的香味混在一起，真是絕了！”一位掌櫃忍不住先開口，嘴裡塞得滿滿的。

“就是就是，這包菜炒粉條也好吃得很喲！包菜清甜，粉條爽滑，搭配得太妙了。”另一位掌櫃跟著附和，筷子不停地往嘴裡送。

“還有這螞蟻上樹，真是新奇又美味！我在這行幹了這麼多年，還沒見過這麼妙的做法。”又一位掌櫃豎起大拇指，眼睛都亮了。

錢滿倉聽到雅間裡傳來的稱讚聲，心裡頭那叫一個美。他擦了擦手，整理了一下衣裳，走進雅間，滿臉堆笑地說道：“各位掌櫃，能合您各位的口味，那真是我錢滿倉的榮幸。”

“錢老闆，你這手藝真是沒話說，太厲害了！”一位掌櫃說道。

“可不是嘛，這味道簡直絕了！”另一位掌櫃跟著誇。

看到掌櫃們吃得滿意，錢滿倉心裡頭的石頭總算落了地。等到大家都吃得差不多了，就到了談合作的時候。錢滿倉清了清嗓子，誠懇地說道：“各位掌櫃，今日這新菜式我無償送給諸位。我就盼著日後能和各位長期合作，還望大家多多照應，訂購我家的粉條。我錢滿倉保證，給各位提供的粉條，質量絕對沒問題。”

“錢老闆，你這誠意我們感受到了，合作肯定沒問題。”

“是啊，這麼好的粉條，這麼美味的菜式，不合作那就是傻。”

“咱們趕緊籤契約，以後跟著錢老闆一起賺錢。”

掌櫃們你一言我一語，迫不及待地與錢滿倉簽訂了合作契約。

從那以後，錢滿倉家的粉條就如同長了翅膀一般，迅速在延安府火爆起來。不管是大戶人家還是普通百姓，飯桌上都少不了這道美味的粉條。錢滿倉也靠著這粉條生意，日子過得越來越紅火，在延安府闖出了一片屬於自已的天地。