第 101 章 肉夾饃 (第1/2頁)

田蜜又無聲無息的回了宅子，打來水洗乾淨了臉。

今天不光是抄書屋整修好開業，也是紅顏笑開業，原本田蜜計劃是看了抄書屋情況後就去紅顏笑的，現在她不想去了，那邊有秋五和春一在，帶的夥計和丫環都是經過培訓的，又都是成品，沒啥問題。

回到前堂已經有十二個學子坐在抄書室抄書了，個個衣著雖然單薄卻乾淨整潔，神情肅穆。

田蜜看後讓秋一和飛燕留在這裡，她回去還有事情，本來讓林語晴跟她一起回郡主府找她姐姐，結果這丫頭說一會要去紅顏笑讓丫頭教她化妝。

哎！一樣的東西她就是化不出一樣的效果。

田蜜暗笑，手殘黨古今如一啊！

“讓你的丫鬟來學吧，自已化確實不太容易。”

這丫頭粗枝大葉的，化妝對她來說有點難。

林語晴抬著倔強的小腦袋說道：“我要自已再試試。”

田蜜鼓勵她一番便回府了，她找來肖嬤嬤讓她安排人去把北市老百姓帶來的雞蛋，蘿蔔，和山果子全買回來，然後到市場買多些豬，羊內臟和雞爪子回來。

其實田蜜的辣椒醬也不多了，因為一品鮮用量大。

好在白慕辰有個溫泉山莊可以利用。

想到白慕辰田蜜有些矛盾。

不想了，堅決不內耗自已！

她叫來夏梅去叫兩個春，兩個秋過來，到火爐灶的地方，這裡陳淼淼正帶著人做藥，藥味還真不小。

她帶他們到裡面做醬油的地方教大傢伙發麵，她用瓷罐裝的有酵母粉，用溫水化開發面。

做這個饃沒什麼難度，發麵半小時就可以了，然後放到爐子裡小火慢烤。

大家七手八腳把田蜜發的面全做出來有八十幾個。

肖嬤帶著幾個夥計和侍衛推著板車這回來了，車上放著從村民那裡買來的東西和豬羊內臟，雞爪子。

說真的，這些東西富貴人家是從來不吃的，俗稱邊角料，下水料。

便宜的很，都是老百姓買去沾點葷腥。

肖嬤嬤不明白郡主買這些東西做什麼？

田蜜指揮剛才的春二十，春二一，秋二三，秋二五清洗這些內臟和雞爪子，尤其是肥腸，用火灰翻來覆去的搓洗了三次。

雞爪子分開，她一會兒單獨用。

以後這事兒就交給他們四個人來幹。

肥腸田蜜除了單獨做了一份紅燒的，其的全部和其的內臟加幾種中藥大料和蘿蔔燉出來，為怕混在菜裡不方便，田蜜是用布包裝著的，她甚至還加了些山渣片，而豬肝和豬心切薄片，出鍋時放進去一攪拌就熟了，味美還爽滑，最後再加醋和鹽調味。

原本看起來不怎麼樣的東西，卻漸漸的散發出讓人垂涎三尺的香味。

幾人都忍不住咽口水。

陳淼淼還一臉星星眼的跑進來：“表姐，是什麼這麼香吶！”

田蜜撈起一些起來再切小塊塞進剛才的饃裡，看的眾人都直流口水。

田蜜給每個人都做了一個，和他們一起品嚐。

軟糯香醇的內感，味道豐滿又有層次，湯汁浸過的饃帶著無盡豐富的口感，這，這真的是內臟做的嗎？

實在是太美味了！

眾人個個都眼冒金星！

陳淼淼高興的吃著，兩個春秋卻吃的淚眼朦朧，早聽府上的人說郡主親和，真沒有想到是這樣的親和，親自教他們做事，做的不對也沒有責罵還耐心的教，還親自動手做出來和大家一起吃。

雖然為奴也沒那麼忐忑了。

難怪前輩們每天都精神飽滿的做事，一點都沒有對未來的絕望。

田蜜對這肉夾饃的味道很滿意！