第38章 狼牙土豆 (第1/2頁)

熊玖林將案板收拾乾淨。

撒上一些麵粉，將醒好的麵糰放在上面。

“我們現在要儘可能的把麵糰擀開，採用我手中的這種形狀的圓棍就行。”

“一定要清理乾淨，在放麵糰之前可以先撒一些麵粉，防止粘連。”

熊玖林專門找了個圓柱形的棍子來，雖說沒有專門的擀麵杖那樣好用，但是也能將就做出麵條。

“我們在擀開的時候，要儘可能將麵糰變薄。”

觀眾們看到熊玖林把手放在那根棍子上，就這樣一滾，麵糰就扁下去了。

再來回滾了幾下，那地方就變薄了。

【我也沒眨眼啊，怎麼就這麼薄了呢】

【這個麵糰圓嘟嘟的，真的好可愛，就像玖玖一樣，捨不得破壞形狀】

【我家沒有玖玖這樣的棍子，看樣子和營養液的瓶子一樣，只不過效率比玖玖慢不少，而且形狀也很怪】

熊玖林前幾次的擀麵的速度專門放緩，讓觀眾觀察自己擀麵的動作，從而能夠自己擀出來。

擀了幾次，熊玖林就開始加速。

在藍星上就很有經驗，雖然現在有十個麵糰，但是熊玖林還是很快的擀平了。

將擀好的麵皮摺疊起來，熊玖林按照普通麵條的寬度切好。

這樣慢慢切下來，也大概有了近兩斤的麵條了。

這還是沒有曬乾水分的重量。

等完全做好，應該有一斤半左右的乾麵條了。

將切好的麵條攤開，放置在通風的地方晾乾。

感覺廚房的溫度和太陽光，熊玖林估測晾曬三個小時左右就可以幹了。

給觀眾說完時間後，熊玖林轉身到儲物箱那裡。

不知道顧淵他們多久回來，所以熊玖林想著先做一些小吃來墊墊肚子。

現在蔥和蒜都有，熊玖林取出幾個土豆。

用水果刀小心的削皮。

現在沒有那種波浪形的刀，製作不了狼牙土豆的樣子。

熊玖林只能切成長條狀。

就像是薯片那種。

反正上次熬油熬了很多，雖然炸薯條最好用植物油，但熊玖林看星際這個樣子，應該沒有研發出植物油。

只能將就用豬油了。

因為薯條算零食，冷了也可以吃，所以熊玖林將切好的條狀土豆分了近三分之二的部分給炸薯條做準備。

將這部分放入冷水中，泡15分鐘左右，進一步去除澱粉。

而製作狼牙土豆就不用泡這麼久了。

熊玖林將油倒入鍋中。

等油熱好後，再放入土豆條。

在翻炒的間隙，熊玖林調著調料。

先以醬油打底，放入少量的鹽、蔥花。

提前做好的蒜水，因為熊玖林不喜歡直接吃生蒜，將蒜搗爛加入水，一樣有調香的作用。

斟酌著放點辣椒，給自己那碗放的挺多的。

雖然討厭閻渡，但是自己等下吃的時候，也不想讓閻渡在旁邊盯著自己吃，所以乾脆也給閻渡做一碗。

把他打發走，自己就可以好好享受美食了。

之前還留了一些蘑菇，因為分量比較小，所以熊玖林乾脆全部下鍋炸一遍，切碎放入碗中，當做調料了。

將熱油倒入調料中，激發出香味。

再放入炸好的土豆條，與調料拌勻。

原本以為只下鍋炸了三分之一，份量應該不多。

沒想到舀了滿滿兩碗都沒舀完，熊玖林看著剩下的土豆條嘆口氣。

等下再來解決這些。

端著狼牙土豆到客廳中。

考慮到閻渡是蛇的獸型，沒有手