第45章 養豬場的養肥豬比賽 (第2/2頁)
七零:上海農場女知青 能吃能睡霸王龍 加書籤 章節報錯
而今年卻有人提出這樣的規則不公平,他們認為光靠喂泔水把一頭豬養得肥胖並不能代表真正的實力,養豬場應該比試一下真正的養殖技術。
於是,大家決定改成比較三頭豬的總重量,並且規定,參加比賽的三頭豬之間的重量差異不能超過一成,這樣可以防止有人投機取巧。
這個新規則顯然就是針對主農場的,因為在上次比賽中,主農場就是靠著他們食堂的泔水和酒糟,成功養出了一頭重達兩百八十多斤的大肥豬,獲得了第一名。
豬也是看品種的,因為養豬場養的都是沙夾本這種本地豬,不過根據長相,當地的老百姓習慣叫它花鼻子豬。
這種花鼻子豬是江蘇省的一個歷史悠久的優良地方豬種,這種豬有著具有耐粗飼、性成熟早、繁殖力高、肉質細嫩、肉味鮮美、皮骨比例較低、早熟易肥等特點。
但是,這種花鼻子豬的缺點也非常明顯,那就是在生長中後期,特別是增肥階段和洋豬相比,生長速度明顯就比較慢,而且瘦肉率很低,一身都是大肥膘。
不過,在這個時候,大家可是最喜歡這種豬啦,畢竟這年代物資匱乏,肚子裡沒有多少油水,誰不喜歡吃大肥肉啊?
所以對於老百姓來說,花鼻子豬它們的優點可就太多了:
首先,這種豬的骨頭細,豬皮薄,最重要的是瘦肉少,大部分都是肥膘!
這樣的話,同樣的重量的豬,可是可以多吃到不少肉呢!
不過,花鼻子豬這個品種豬的最大缺點就是很難養成超級大肥豬,一般除了做種的種豬以外,基本上就看不到三百斤以上的大肥豬!
而一般老百姓基本能養到一百三十斤就賣掉了,因為按照規定,豬超過一百三十斤就可以賣了。
而且大豬吃的多還長肉慢,價效比太低!
老百姓可是會算賬的!
不過也有例外,那就是辦事情需要用上大肥豬,越大越有面子!
這個年頭,誰要是能夠弄到一頭兩百多斤的花鼻子豬,那絕對是非常非常有面子的事!
這次養豬場選出三頭大肥豬,毫無疑問,出戰的大肥豬,就是養豬小組養的豬,還是洪愛國眼中預定的最肥的那三隻年豬。
洪愛國的心裡在不停的罵人:
“那個王八蛋想到的要比三隻豬的?”
“這些豬到了那些王八蛋手裡,我還能要的回來?”
“榮譽?”
“榮譽是什麼?”
“能吃嗎?”
“什麼榮譽能有花鼻子豬的大肥肉好吃?”