第35章 製作油枯發酵飼料，做甩手掌櫃 (第1/3頁)

時間過得真快，轉眼間，已經進入了十一月份的中旬。

天氣也變得越來越寒冷，那凜冽的寒風刺骨，讓人不禁瑟瑟發抖。

此時，田地裡的莊稼都已經全部收割完畢了，只留下一片光禿禿的土地。

由於再也找不到豬草，豬也只能以穀糠、雜糧和稻草糠為食。

因此，無論是獸醫站還是養豬場，農場的職工們都一下子清閒了許多，工作量大大減少。

在過去的一段時間裡，柳如玉從原本農場裡面打算用作肥料的菜籽枯和棉籽枯中獲得了大量的研究材料。

這些寶貴的資源成為她探索飼料製作的關鍵線索。

經過柳如玉的不懈努力，她的研究終於取得了重要突破，對菜籽枯和棉籽枯作為飼料的研究工作有了初步成果。

這一發現讓柳如玉倍感興奮，她知道，自已現在正在朝著正確的方向前進。

隨著研究的深入，她相信，將會有更多的驚喜在等待著她。

柳如玉透過對書本知識的研究以及養豬小組部分成員提供的資訊，她瞭解到：

製作菜籽枯和棉籽枯飼料的核心步驟在於發酵，而其中最關鍵的因素，便是發酵技術。

首要任務是必須仔細地篩選出所有黴爛變質的原料，絕對不能讓這些變質的材料混入其中，否則，一切努力都將會白費。

接下來，需要將菜籽餅切碎或者粉碎成小顆粒狀。

由於菜籽枯和棉籽枯均屬於高蛋白飼料，因此，它們並不適合於單獨的發酵。

正確的做法就是，在裡面加入一定比例的玉米粉、麥麩等能量飼料一同進行發酵。

接著使用稀釋後的發酵劑（大約為千分之一），然後，用玉米粉、麥麩等進行稀釋。

最後，必須均勻地灑在已粉碎的菜籽枯和棉籽枯上，並確保它們充分的攪拌混合。

最後的一個非常關鍵的環節是，控制好水分的含量。

將攪拌均勻的所有的物料加水調和，使其溼度適中。

一定要注意要保持物料的含水量在 60-65%之間，這一點非常重要，非常的關鍵！

柳如玉使用的判斷辦法是：

用手抓上一把物料，做到指縫見水而不滴水，落地即散，這樣就差不多了。

如果裡面水多了，就不容易升溫，會影響到發酵效果；而水太少了，就不能夠完全充分地發酵。

柳如玉她將調整好水分含量的菜籽枯和棉籽枯等混合好的發酵材料，裝入一個個能夠密封的容器中。

這些混合物發酵材料需要做到完全密封，但也不能完全把混合物給壓得太緊。

當發酵時，為了保證密封，柳如玉還在外面加套了一些可紮緊密封的塑膠袋。

柳如玉關照幾位養豬小組的養豬員，一定要注意，在發酵的密封過程中，絕對不能拆開翻倒。

然後，再根據氣溫情況，天氣熱的時候密封發酵2～3天，而現在天氣比較冷，則需要密封發酵4~5天。

而開啟的時機，則是一直要等到可以聞到酒香氣或者類似泥土味的時候，這就表明發酵已經完成，這樣就可以新增在其他飼料裡面，一起餵豬啦！

一開始，柳如玉給豬喂發酵的油枯飼料時十分謹慎。

她只敢將少量的油枯製作的飼料加入到正常的飼料裡一起投餵。

她擔心這些豬會因為不適應而出現問題，但實際上，卻是她過於小心翼翼了。

那些成年的大豬可並沒有她想象中的那麼脆弱。

隨著時間的推移，因為看見豬很愛吃混合後的飼料，所以柳如玉逐漸在飼料中增加了油枯做的發酵飼料的比例。

令她驚訝的是，這