段正偉離開張大海的肉鋪後，就直奔副食店購買了十斤幹木耳以及一些田微微所需的調料，然後才前往燒臘攤子。他尚未走近燒臘攤子，遠遠地就看到自家攤子前人頭攢動。
燒臘攤子裡，段二妹負責稱重、切菜；田微微負責拌料、包裝油紙；段小妹則負責招呼客人、收錢，並順便宣傳自家燒臘，三個人合作得十分默契，順暢。
起初，田微微的燒臘攤子前冷冷清清，只有寥寥幾個人好奇地過來看了看，詢問了一下價格。得知每斤要價一元后，他們紛紛搖頭離去。
田微微意識到，如果不採取措施，到了天黑可能就無人問津了，那她的燒臘怎麼賣出去呢？於是，當機立斷，趁著現在人多，捨不得孩子套不住狼，她立刻拿起一塊豬頭肉和一根肥腸，動手切成薄片，大聲吆喝起來：“大家快來看看啊！美味燒臘，免費試吃！每人限領一片，先到先得！”
“我們家燒臘今天第一天上市，免費試吃，保證美味，保證好吃，大家快過來試一試。我們只賣三天，三天過好可就只有上金河飯店才能吃上那麼好吃得燒臘了。大家排隊，一人拿一塊哈。”田微微看人開始聚集，便一邊讓大家拿肉，一邊繼續趁機宣傳。
燒臘的魅力果然沒人能抵擋，嚐了的人都對這個味道十分喜愛，上頭，只要試吃了的人幾乎都忍不住多少買點回家給家人也嚐嚐。當然也有實在沒錢只能嚐嚐的，田微微也不在意，反正大多數人都對這個燒臘的味道都十分喜歡，特別是拌過的燒臘，那味道簡直沒人能拒絕。
段二妹和段小妹都是第一次出門賣東西，看嫂子一個簡單的辦法就把人吸引過來，還帶來了那麼多生意，佩服不已。她們不好意思招呼人，稱肉，切菜還是會的。開始段二妹和段小妹一個負責稱，一個負責切。田微微一個人又要負責拌料，又要負責打包收錢，還得趁機招呼客人實在忙不過來，，天氣又熱，田微微嗓子都覺得要冒煙了。便直接讓段二妹一個負責切和稱，段小妹幫忙招呼客人，收錢，她只負責拌料打包。
開始段小妹還不好意思，除了收錢，也不敢怎麼和人大聲說話。後來看人實在太多，都有圍到桌子後面影響她們操作了，便也顧不得害羞不好意思，開始招呼大家注意秩序，注意安全，慢慢也開始大方的和客人宣傳起自家的燒臘。
段正偉回來看到大家這麼忙，也趕緊幫忙，接手了段小妹收錢和招呼的工作。他平時四處遊蕩，臉皮比較厚，一上來就一邊收錢一邊大聲宣傳起自家媳婦做的燒臘，說那味道有多好吃，多美味。他還詳細描述了用料的豐富程度以及製作過程的複雜性，讓人們聽了之後都覺得這燒臘賣得貴也是有道理的。
段正偉接手了收錢和宣傳的工作後，段小妹就過來幫嫂子打包，偶爾還幫她二姐稱一下重量，這樣一來，大家的效率都提高了不少。經過一個多小時的忙碌，十來斤豬頭肉很快就賣光了。田微微累得坐在凳子上好一會兒才緩過勁來，還好今天的量不多，這麼快就賣完了，不然她真擔心自已會忍不住直接現場罷工，宣佈不賣了。
今晚還有一些客人沒有買到田微微的燒臘，感到非常失望。當他們聽到正在收攤的段正偉說金河飯店也有他們家的燒臘時，這些客人毫不猶豫地選擇前往金河飯店用餐。
今晚金河飯店的生意明顯好轉，這使得王經理非常高興，甚至希望能夠好好供奉段正偉夫婦。隨著夜幕降臨，燒臘被搶購一空。段二妹和段小妹趕緊回家，因為天色漸暗，她們擔心路上不安全。
田微微則坐在凳子上休息，等待段正偉收拾好物品並歸還桌子凳子後一同返家。與此同時，陳楚帶到縣城飯店的燒臘同樣受到顧客的熱烈歡迎，很快就銷售一空。陳楚立即打電話給王經理，要求他轉告田微微夫婦明天需要將十斤豬頭肉、五斤肥腸以及十斤素燒臘
