白妤到小吃街之後，忍不住為這邊的環境狠狠點贊。
攤位很大，都是統一的招牌，一眼看上去十分整齊。
現在是下午，除了幾個小炒的攤位外，剩下的都沒開業。
看到白妤從車上下來，有幾人看熱鬧似的圍上來。
他們都沒見過這種奇怪的餅皮，看形狀和重量，簡直就和板磚一樣。
“哎，小姑娘，你也是來擺攤的？這是賣的什麼東西啊？”
“這麼硬，我還是上一次見。”
白妤避開話題，賣關子道：“等晚上你們就知道了。”
幾人將東西放進小攤子後面的冰櫃裡面，這是江啟綸上級自掏腰包嗎，買來的。
讓他一定要儘可能的幫助白妤順利出攤，現在被裝的滿滿當當的，果然很有必要。
現場很快就有人認出白妤，激動的說：“你就是網上最近爆火的小白老闆吧？”
“真的好像！小白老闆也要在我們小吃街擺攤了嗎？”
白妤沒想到自己現在這麼火，她笑著說道：“就是過來考察市場，看看能不能招幾個學徒。”
人生地不熟的，自己沒有太長時間耗在這種事情上。
現在說出來，就是希望能有人主動來找自己。
果然，在聽到這話，有些人坐不住了，湧上前問。
“小白老闆，你這招學徒有什麼要求？”
“是賣手抓餅還是其他東西？”
白妤：“人可靠就行，其他的都能培養。”
將小攤清理乾淨之後，江啟綸帶白妤前往附近大型超市。
“小白老闆，咱們現在是要買其他的材料嗎？”
“是啊，也沒有幾樣，多買點可以用兩天。”白妤一邊說著，一邊找尋自己需要的東西。
工具自己都帶著呢，現在只需要買點調料和雞蛋、烤腸、配菜就可以了。
江啟綸在網路上刷到過對方的直播，但看上去平平無奇，他也不相信那些言論，估計是誇大了。
所以在領導將這個事情交給自己的時候，江啟綸是有些不情願的，但可以出來摸魚，他也沒有推脫。
現在看白妤往購物車裡裝了好幾袋烤腸，他忍不住提醒道：“小白老闆，你可能不太瞭解我們夜市，這邊的生意......”
剩下的話他就算沒有說出口，白妤也懂，就是不太好唄。
“沒關係，那就不買那麼多了。”
小吃街有水池，白妤將洋蔥、香菜和小香蔥清洗乾淨，切碎備用。
整整三大盒，看的江啟綸直皺眉頭，白妤還是太年輕了，這些東西如果賣不完只能倒掉了。
用便攜的小鍋將手抓餅和烤冷麵的醬汁按比例熬出來，整個小吃街都是酸酸甜甜的味道。
江啟綸在旁邊守著，口水不知不覺就充斥口腔了。
白妤看到被香味吸引過來的人，十分滿意，看來今天的生意不會差。
“江老師，我給你做一份嚐嚐？”
江啟綸不好意思的說：“這不太好吧......”
沒什麼不好的，這不是為了檢驗一下新攤子上的裝置嗎？還能吸引顧客，一舉兩得！
她開啟燃氣灶，從冰箱裡拿出手抓餅和的烤冷麵，將起到間隔作用的保鮮膜去掉，放到鐵板上。
這個攤子足夠大，哪怕同時做十張烤冷麵也有空餘。
雖然是冰箱裡面拿出來的半成品，但經過烹飪之後，和剛做出來的沒有任何區別。
手抓餅香酥掉渣，烤冷麵軟嫩可口。
白妤先把手抓餅遞給他，“你試試，看合不合口味？”
江啟綸看著手中熱乎乎的餅，難以置信這是
