現在的吳清,都懶得自已動手去做菜了。能省事的,何必要麻煩呢。
他來到地球滬海市的街道內,按照導航,找到了做生醃的店家,然後直接訂了一大份生醃海鮮。
這打標槍套餐,應該可以征服珀菲特那挑剔的味覺。
端著巨大的不鏽鋼餐盤推門而出,裡面豐盛的海鮮,引起了全場食客們的注意。
廚師們也觀察著,發現這道菜是冷盤,沒有熱氣,也沒有聞到什麼味道。
西西好奇地蹦跳,伸長脖子,想要看到餐盤裡面的東西。
珀菲特也是大小眼表示奇特。他看著放在面前的餐盤,又抬頭注視吳清。
“這是什麼?”
“生醃海鮮,這是我自創的菜品。用各種調料和烈酒,將活著的海鮮放入其中醃製,極大地保持了新鮮,而且還能讓其擁有特殊的口感。”
“說的精彩絕倫,只是不知道嚐起來到底如何!”珀菲特身邊的女下屬冷哼。
吳清邀請道:“那請各位享用,畢竟味覺不會欺騙任何人。”
珀菲特將信將疑地拿起一隻小青龍,然後掰開,看到裡面晶瑩剔透的龍蝦尾肉,按照吳清提示的蘸了調料汁,然後放入口中,咀嚼。
頓時豐富的調料滋味充斥開來,更讓他不可思議的是,這龍蝦的尾肉吃起來,竟是甜的,口感黏糯豐富,像是濃稠的果凍,讓人慾罷不能。
珀菲特眼裡放光,停不下來,又拿起螃蟹吃起來,興奮地撩動長髮,幸福感爆棚。
狂吃一斤多海鮮後,才不捨得停下來。
“太好吃啦!這……究竟是怎麼做出來的?僅僅是醃製?裡面用的是什麼酒?”
“將姜蔥蒜鹽、芫荽、魚露、辣椒、醬油、香油等調料等按照比例做成醃料。再把洗乾淨的活海鮮放進醃料中浸泡,既要滲入肉中,又不能太濃,因為隨著浸泡的時間會變得越來越鹹,蓋上保鮮膜放入冰箱兩三個鍾就可以吃了。”
“就這麼簡單?”珀菲特不相信。
“高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式嘛!”吳清笑著道:“所以航海王大人您覺得呢?”
“我願奉你為食神!”珀菲特站起來想要擁抱吳清,卻被他躲過去:“維爾先生還有什麼拿手好菜?”
“我是有很多自創的菜餚,只不過嘛,我也不輕易顯露手藝。除非……”吳清打算和這個傢伙做交易。
“除非什麼?”珀菲特已經按耐不住對於美食的渴望。
“除非您能帶我和我的朋友走出這座美食城。”
珀菲特大笑:“我還以為是什麼過分的要求呢!這當然不成問題!只要維爾先生您能讓我吃的開心,我就可以和美食城主申請,將你放出城外!”
“想來偉大的船長是不會言而無信的!我就相信你!那現在我就繼續去做吧!剛剛吃的是食物的本味,現在來點不一樣的。”
吳清說完,便再次前往廚房。
他從地球上帶來各種各樣的魚蝦類美食,張羅了一大桌子。
黃昏時分,酒水菜餚陳列在眼前,讓人食慾大開。
吳清也是一整天都沒吃東西,肚子餓得咕咕叫起來。於是和珀菲特等人一塊坐下來,吃地球上帶來的食物,他還是比較放心的。
珀菲特很是開心,吃下去的每一口都是美味。這讓他對吳清刮目相看。
“我本以為迪力西爾那個小鬍子就已是廚藝巔峰,沒想到維爾先生您也是手藝驚人!在我看來,在廚藝造詣上,您不弱於他!”
吳清謙虛的擺手:“過獎了,我也只是隨便做些吃的而已。家常菜,家常菜嘛!”
推杯換盞間,吳清已是和珀菲特稱兄道弟,混成了朋友。