第4章 麵食灶頭 (第1/2頁)
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晚上的飯食她們是各自跟著各自的灶頭吃的。
元宵也見到了她的頂頭上司。
除了年近四十矮矮胖胖的巴師傅,還有一高挑一敦實的兩個嬤嬤。敦實的那位汪大娘帶的是蕊珠,高挑的楊大娘帶的是蕊蓮。
巴師傅在飯桌上也劃定了元宵和芬兒的歸屬,元宵歸汪大娘,芬兒則去了楊大娘那處。
芬兒對著楊大娘殷勤地恭維了幾句,可等菜端上來,她也顧不得說好話了。
暄軟的饅頭髮得鼓囊囊的冒著熱氣,一盤炒三鮮油光水滑,瞧著裡面還露出些肥肉丁,另外一大碗排骨肉湯,雖不見多少肉,但那上面飄著的油花就足夠香死人了。
元宵自從穿來之後就沒見過葷腥,這頓飯整整吃了兩個大饅頭,又喝了一大碗湯,肚子撐了個滾圓。
她吃完才覺得不好意思,扭臉一看,芬兒吃得比她還要多,也就心安理得了。
都是半大的孩子,誰也不會計較什麼。
就是吃完巴師傅提點了兩句,都是主子的恩德,要好好幹活,也就放她們回去了。
回到屋子裡,六個丫頭都一改先前沉悶的氣氛,嘰嘰喳喳地說起各自晚膳吃了什麼好菜。不僅是她們灶上的,就連二妞這些在大廚房外幫手的都吃到了大棒骨煲酸菜湯。
元宵想這國公府比起紅樓裡的國公府,也是不遑多讓,豪奢得很。
傍晚時分,大廚房前頭漸漸熱鬧起來,各房各院的婆子丫鬟們都來拿菜,流水似的人進進出出,把趴在窗戶邊偷看的小丫頭們看得眼都花了。
等到前頭安靜下來,蕊珠又拿著一簍子東西來了。
“這是給你們的頭繩、梳子,你們分著用。還有這些蠟燭和燈油,每月都是固定的,用完了可就得自已買了。”蕊珠說完,腳才邁出去又想起什麼,回身道,“對了,府裡的月錢是月初五號發,小丫頭們每人每月一百文,拿了錢,你們自已再添東西吧。”
有肉吃,還有錢拿,丫頭們真感念起主子的恩德,一個個都心花怒放了。
獨元宵心裡頭明白,丫鬟命如草芥,生死不過主子們一句話。受過了前世的教育,難叫她再安心為奴為婢,心下暗自決定必要攢夠銀錢贖身出府。
翌日一早,天還沒亮,院裡就有響動了。
元宵睡眠淺,掙扎了片刻睜眼醒了。她叫醒同屋的姐妹,自已拎著木桶去前邊舀水。
大廚房外邊留了個燒水的灶臺是不熄的,大銅鍋裡煮了水,誰要便去舀,再添上新的清水就行了。
元宵舀滿半桶,估摸著夠她們六個小丫頭用了,就停了手。
往回走時,瞧見蕊珠她們房門口的空桶,想了想又放下手裡的桶,替她們打了半桶水。
她輕輕敲了敲窗沿,小聲道:“蕊珠姐姐,我就手替你們打了水,你們起來用吧。”
說罷,也沒等屋裡應聲,拎著自已的木桶趕緊回了。
早上收拾完,她們就被趕去吃早飯。因著早上的時間趕,飯桌上沒人說話,唏哩呼嚕地將粥喝完,大家都上灶了。
今早東三所和西三所都點了饅頭和蒸包子,巴師傅安排完兩個嬤嬤的活,就忙著去調餡了。
元宵站在灶邊,主動替自已攬活:“汪大娘,我做些什麼?”
“你跟蕊珠一樣,叫我如意嬸吧。”如意嬸道,“先去把咱們的灶燒熱了。”
元宵誒了一聲,鑽到了灶臺後邊。
她一邊燒火,一邊觀察著四周。巴師傅這邊一共是四個灶臺,如意嬸和楊大娘各用一個。
芬兒也被楊大娘叫去燒火,不一會兒,大廚房裡就熱乎起來。
如意嬸和了兩大盆的面,元宵一邊看一邊感嘆,難怪如意嬸的胳膊這麼粗壯,都是練