第十六章 琉璃雞 2 (第2/2頁)
尚食女主在第幾集被毒啞 Ong阿轟 加書籤 章節報錯
,也看到了不少驚喜。
既然是有彩頭的比試,自然有輸有贏,輸的沒必要氣餒,贏的也不許驕傲。三人行必有我師,從別人的手藝中,是一定能學到新東西的。
姑娘們剛歡喜一回,聽見陳嬤嬤訓話,都斂首正經聽話。
“前三甲我們已經定好了,先說說第三名,第三名是邱南雪。”
邱南雪身旁的姑娘本想祝賀一番,笑嘻嘻地轉頭看到她的臉,就作罷了。
第三名正沉著臉,絲毫沒有喜悅的情緒,雙眼無神看著亭子上臺階,人人都看得出她在生悶氣,只是不知道她是氣自己不爭氣,還是氣別人太優秀。
“你們中大多數人都是用雞湯做豆腐羹,只有邱南雪的湯做的是最好的,真正做到了食其味而不見其形,這等工夫沒有經驗是出不來的,這一點你們都要好好向她討教學習。
不過,也正是因為選擇做豆腐,出彩而不出奇,所以只得第三名,第二名……”
聽到此處,沈慈和汪以芙都把心提到了嗓子眼,方才只有她們三人的菜餚獲得了嬤嬤們的肯定,第三甲是邱南雪,那另外二甲怎麼著都應該是她們倆,想到此處,兩個人不免更緊張了。
“第二名……是汪以芙。”
汪以芙聽到結果,鬆下了一口氣,她也沒想過在廚藝上能勝過沈慈,只能用出其不意試一試,結果雖然她未能獲得進宮的機會,沈慈去其實也是一樣的。
“你們今日大多數人都在想辦法做自己做的最好的東西,或是用好食材,或是炫技術,只有汪以芙是站在食客的角度選擇菜餚,知道我們雞湯喝多了,肉吃多了會膩,就用涼拌菜來調和。
她做的東西,剩的也是最少的。
作為廚師,最重要的不是炫耀自己,而是要把食客擺在第一位。在宮裡,就是把主子貴人們放在第一位,希望你們今天,也能學到這一點。”
姑娘們都低首稱是,等待陳嬤嬤宣佈第一名。
“第一名,我們評給了沈慈,原因很簡單,她做的東西最好吃。”
她做的東西最好吃?
陳嬤嬤這個理由好像富含很多意義,又好像什麼意義都沒有。
練習場的女孩子們都愣頭巴腦的,一方面覺得陳嬤嬤說得的確對,另一方面又實在難以琢磨,什麼叫最好吃?
如果一個人覺得好吃,另一個人覺得不好吃怎麼辦呢?