例如臺灣日月潭盛產茶葉，懂茶的人一咬，就能報出這是好茶還是一般茶。”
建林問：“茶葉好壞怎麼分？一咬就能分辨？”
一寧說道：“對。我也是聽老谷講的。他精於茶道，告訴我一個基本知識。日月潭的茶葉，需要海拔800米以上才是上等茶。”
“還有這個區分？”
一寧點頭，繼續介紹道：“特別是日月潭紅茶，海拔越高越好。那叫吸天地之靈氣，得日月之精華。外形整齊勻稱，色澤烏潤，溼茶時，葉片肥厚，葉色墨綠。加工後，顆粒成球狀。
這種紅茶具有獨特的香氣，是花香、果香的混合味道。口感醇厚，入口有一絲甜味。而湯色呈紅褐色，清亮透明。
果然我們兩個是專收茶葉的，連茶的好壞都說不出所以，就是一個笑話。”
建林說：“真的要向你學習，什麼都研究，什麼都懂。”
一寧說：“你不同，你主要是反詐反賭查毒品。我的職業就是算命。因為一個人能算命，在別人眼裡就是什麼都知道。所以，我除了別人知道的一般知識外，還要更廣泛一點，深入一點。”
建林說：“如果在茶葉上，我們遇上不懂的知識呢？”
一寧說：“就微微而笑，不回答。”
“就笑？”
一寧點頭，對建寧解釋道：
“別人問你問題時，一個常人不回答，只笑，別人認為你根本不懂。只有穿上看相算命這層法衣，你微微而笑，別人就……”
建林一點就通，馬上接話：“他認為你不僅懂，而且懂到【不值一談】。”
一寧哈哈大笑，笑完，抽出一支菸給建林，替建林點火，自已才點上，吸了一口，說道：
“你的理解能力是第一流的。我們幹這一行，就是真真假假，假假真真，讓人摸不透。我師父教了我一個方法，萬一你不懂。可以狠狠地瞪別人一眼。”
“瞪別人一眼？”
“對。比如人家說的一個問題，你根本不知道，你可以盯他一眼。”
建林馬上反應過來：“觸及了你的禁忌，這個問題根本不能問。”
一寧大笑：“回去以後，你可以找個師傅，學一學算命看相。以後我們在手機上交流。應付一般的地痞流氓，足足有餘。”
建林說：“不僅對付地痞流氓有用，而且那些開賭場的大賭場主，販毒的大毒販，控制淫窩的大窩主……這些人非常信這一套。”
一寧說：“對。特別是一些人商人家底特別厚，錢特別多，他就絕對信風水，信命運。所以在香港以及東南亞一帶，風水命理學很吃香。”
兩人談了一陣，就馬上查中藥材。
當然，中藥對於中國人來說相當熟悉。
兩人一會兒就尋了一堆常用藥材名字，一起抄下來，共同熟悉它們的藥性，藥效。種植時間，地段……
反正在喬小英來之前，兩人專談藥材。
這一談就是一個小時。
直到門鈴“叮噹”一聲響了，一寧才站起來去開門。
