第十八章 做糖 (第1/3頁)
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第十八章 做糖
蘇清意打算做些糖。
要是沒有入宮那麼一遭,她只要做五份,除了自己院裡留一份,各送一份給蕭恪、王妃張氏、淑妃還有皇后,現在還得給皇帝這個糟老頭子也做一份。
誰讓她“孝順”呢?
只是身為女人,蘇清意自然更能和女人共情,在永寧宮時她也不是沒有見到淑妃和皇后,好好的女子被皇帝給蹉跎了一生,想想就覺得無比晦氣,她還得裝模作樣地給皇帝也做一份糖。
“側妃,六個竹筒、一鍋糖漿,桂花和堅果都在這裡了。”鈴鐺把蘇清意要的東西都給備齊了。
蘇清意的清疏院有個小廚房,能用來燒水或者是做點不麻煩的飯菜,正經吃飯還是由王府的廚房統一負責。
穿著寬大的袖子不方便,蘇清意便將外衫脫了,又繫好了圍裙,開始做糖。
六個對半開的竹筒清洗過,裡面已經處理得十分光滑,又保留了一點竹子的清香,蘇清意用勺子舀了糖漿往竹筒裡倒,將糖漿鋪得勻整,直倒了三分之一的糖漿,就灑上了些桂花,灑好桂花之後,蘇清意一個一個地放堅果,她已經提前打聽過了眾人的喜好,不會出現堅果裡有人不吃的情況。
鋪好了一層堅果後,蘇清意又往上面淋糖漿,用糖漿蓋住堅果,接著又灑上桂花,放到一旁,等待糖漿晾乾凝固,如此重複了六次。
糖漿是甜的,堅果是鹹的,甜味和鹹味互相沖撞,倒是別有一番滋味兒。
“鈴鐺,桂花酒釀丸子多煮兩碗,給寧福和來榮兩位公公也煮上。”這兩個人可是更了蕭恪多年的老人,她自得多施善意。
“碧靈若靈,王妃那裡你們親自去送,再代我向王妃問好。”這兩日起了風,王妃便不愛見人了,請安也免了,就連蘇清意過去都見不到人,蘇清意便不去延鶴院打擾。
“對了,你去瞧瞧桂花有沒有多的,要是有的話就去廚房領些糯米粉回來,在小廚房開個火,給大家煮一鍋桂花酒釀丸子。”蘇清意素來對下人寬仁,就連這都想到了要讓大家共同分享。
糖漿凝固之後晶瑩剔透的很像琥珀,還能看見裡面裹著的堅果。
蕭恪回府之後直接朝清疏院來了,聽下人說蘇清意還在睡,也沒有吵她,乾脆聽清疏院的下人們吹蘇清意如何如何好。
蘇清意活動著手腕:“我不過是愛看些沒什麼人看的雜書,哪裡就心思巧妙了?”就這做糖的方式她也是跟著前人學的,並非是自己獨創。
鈴鐺非常有眼力見的把蘇清意做的糖給呈了上來:“殿下,這是側妃今日用桂花做的糖,側妃本想著待殿下回府後親自給殿下送去,只是側妃辛苦了許久,這一睡,睡得也久了些。”
皇后的是用的一塊印牡丹花的絹布,寓意著皇后的身份地位,老皇帝則是用的雲紋絹布。
蘇清意忙活了許久,回了屋裡就踢了鞋子窩在了榻上,她大約是犯秋困了,這幾日開始便總是覺得睡眠不足,以至於她每日下午都要睡上一陣。
蕭恪今天下了朝之後沒有直接回王府,而是去了兵部當值。
蕭恪在吩咐人往清疏院移植桂花樹時,那可是命自己身邊的來榮督辦的,這院子裡的桂花都開得特別好,要是放到外面,這桂花繁茂得能引人駐足圍觀,蘇清意根本就沒有用多少,這桂花多得是,煮一鍋桂花酒釀丸子輕而易舉。
午覺讓蘇清意成功地錯過了在蕭恪回府後立即去清疏院獻殷勤的好機會。
“還是側妃心思最巧妙了。”鈴鐺在誇獎自己側妃時從來不掩飾自己的欽佩。
不過清靜院她倒是可以去打擾打擾。
其他的都交給了下面的人去做,蘇清意只管把自己做的糖給弄得漂亮。
蕭恪拿了