墨雲寧恍然大悟:“對哦,這個可以,我以前怎麼沒想到呢。”
單顏汐看著“那就做這個,糯米粉應該有吧。”
張嬸聽聞需要糯米粉,邊去拿粉邊回應:“有的有的”
單顏汐看廚房的人都熱火朝天的不是在準備吃飯時的飯菜,就是在和微微一起做宮保雞丁,單顏汐看一旁閒著的墨雲寧說:“你和我一起做紅豆小丸子吧。”
墨雲寧皺眉不想弄自己的衣裙轉身喊了個在外面打掃的丫鬟過來,墨雲寧指著正在掃地的丫鬟說:“你,就你,過來廚房。”
好吧,這樣自己又省事了,單顏汐想著。
單顏汐先讓丫鬟把手洗淨,然後把浸泡好的紅豆撈出,放入鍋中再加清水煮沸。
看鍋沸騰後單顏汐說:“好了不必再添柴了,讓它小火煮爛。”
煮爛後本應用壓泥器給一部分壓成泥,但這兒可沒有壓力器,單顏汐便讓小丫鬟用了一個不用的湯勺在裡面壓一壓,這樣整體湯會更加的濃稠,口感更好。
單顏汐自己把糯米粉稀釋了一部分變成糯米粉水,把它加到鍋裡去,又加了一些清水。
再加上些冰糖,接著悶煮,悶煮的時候把糯米粉和清水混合成麵糰做小丸子。
單顏汐和小丫鬟一起揉搓小丸子,一旁的墨雲寧看的稀奇,單顏汐看出墨雲寧所想問:“你搓嗎?”
墨雲寧收回了眼神不屑的說:“我才不要呢。”
這時一個小廝跑過來說:“大少爺回來了。”
墨雲寧趕忙問:“那趙哥哥可來了?”
小廝不知道什麼趙哥哥,便說:“大少爺確實領回來了一位客人。”
墨雲寧說:“那指定是了。”轉過身對著廚房裡的人說:“你們都快些準備著。”
小廝說:“我去通知二少爺一聲。”
墨雲寧懶得搭理小廝,輕嗯了一聲便當做回應了。
單顏汐另找了一個鍋煮剛搓好的糯米小丸子,準備了一碗冰水在旁邊兒剛煮好的糯米丸子撈出放入冰水中,這樣不會粘在一起。
墨雲寧在一旁催促道:“什麼時候好呀?我先把這個給趙哥哥端過去。”
“馬上馬上了”
單顏汐問墨雲寧:“一共幾個人?”
墨雲寧想想:自己、趙哥哥、大哥、大嫂、二哥。
想好後墨雲寧說:“五個。”
單顏汐在廚房翻找著問:“有沒有一些比較好看的小碗。”
“平日裡裝甜點的小碗就行。”單顏汐又補了句。
張嬸拿出幾個彩釉:“這個行嗎?”
墨雲寧總是感覺時間要來不及了,只想著趕緊跟趙哥哥見面:“行行行,就這個。”
既然墨雲寧說行,單顏汐自然也懶得掰扯,將碗擺好,便往裡面舀紅豆粥。
然後把過了水的糯米丸放在上面,單顏汐問:“有桂花蜜之類的糖漿嗎?再者蜂蜜也行。”
“只有蜂蜜。”張嬸回
“拿出來吧,我舀一些放在上面。”單顏汐說。
舀完蜂蜜後,這五碗便做好了,在托盤裡放著墨雲寧便帶著剛才做紅豆小丸子的丫鬟走了。
墨雲寧的貼身丫鬟微微還在做宮保雞丁,微微見自己小姐丟下她走了,心裡有些不舒服,有些怨恨單顏汐讓自己做宮保雞丁。
單顏汐看出微微的臉色不爽走過去說:“你家主子好像把我忘了,你做完後把我送回院裡,在路上還能散散味道,再來廚房端著宮保雞丁去找你家主子如何?”
如此也算有功,微微自然答應了下來,心裡的不舒服也消失如泡影,取而代之的是即將立功的喜悅。
墨雲寧帶著做好的紅豆小丸子來到了