第187章 都是愛學習的人 (第2/3頁)
重生後被病嬌大佬寵上天 我家的喵叫端午 加書籤 章節報錯
【好傢伙!直接從買菜開始教啊!】
【別說話!好好學習!】
【好刀法!】
陳姐姐靜靜地看著,嘴角微微翹起。出現了!認真教學的小葉弟弟最帥氣了!
葉飛砍好豬腳,轉頭看看她,又笑著補充了一句。
“我這裡還準備了些前肘,因為我家媳婦比較愛吃肉,你們不愛吃的話,只放豬腳就好了!”
陳姐姐:“……”背刺我是吧?
我沒聽到!愛吃肉怎麼了!愛吃肉才有力氣折騰呢!
砍完豬腳,葉飛開始拍子姜。
“這個菜要用很多姜,要選老薑,帶皮拍碎,可以更好的釋放出姜的味道。不喜歡姜味很重的話,可以用子姜,我這裡用的就是子姜,不會那麼辣口,吃起來也不會塞牙……”
看著這一小堆姜,直播間的小夥伴都驚了!
【好傢伙!致死量啊……】
【不愛吃薑星人表示無法接受!】
【這麼多姜,吃了不得上火啊!】
陳姐姐看著滾動的字幕忍不住輕笑出聲,回想起了當時在粵州的時候。
其實剛開始吃這個菜的時候,她也有點兒頂不住!但是再吃第二口就又覺得莫名的好吃了……
“其實這個菜很簡單的,下面我們把砍好的豬腳焯一下水,冷水下鍋,加點料酒,去一下腥味,大火煮開,打去浮沫就好……”
葉飛說著,趁著給豬腳焯水的時間,隨手剝了幾個早上煮的雞蛋。
陳姐姐躍躍欲試的想幫忙,但是看看手裡的手機,又放棄了。
豬腳焯水後,洗掉浮沫,葉飛開始炒姜。
“鍋裡倒油,把姜下鍋翻炒一下,炒出香味就好,不需要很久!”
陳姐姐舉著手機,好奇的吸吸鼻子。嗯!確實有香味了……
“炒出香味後,再把洗好的豬腳放進去,煸炒幾下。”
葉飛說著,把洗好的豬腳下鍋,繼續翻炒。
“炒好後,倒入砂鍋裡,放入剝好的雞蛋,倒入甜醋沒過豬腳,加鹽糖調味,大火煮開,再轉小火煮兩個小時就好了……”
砂鍋比較大,豬腳也比較多,葉飛直接倒了四瓶甜醋進去!
陳姐姐聞著味道,開始狂吞口水。太酸了,口水止不住……
直播間的小夥伴再次震驚。
【好傢伙!這麼多醋!】
【這不得酸死?】
【看到這醋我就開始瘋狂分泌口水了!】
【甜醋!我的最愛!】
【姜醋啊!很好喝的!】
葉飛轉過頭,看向手機笑著道:“行了!這道家常版的豬腳姜就算完成了,等著兩個小時後就可以吃了!酸甜軟糯,身子弱的女孩子可以多吃些補補……”
“嘿嘿……聞著好酸啊!止不住的分泌口水!”
陳姐姐把手機支架放在窗臺上對準他,走到跟前好奇的看著鍋裡的豬腳。
“看也吃不到,要等兩個小時呢!還有沒有想吃的菜?”
“嗯……滑蛋牛肉怎麼樣?”陳姐姐眨著大眼睛看向葉飛。
葉飛點點頭:“行!這個好做!等我先把米飯蒸上!”
“嘿嘿!好呢!”陳姐姐乖乖退到一邊,不礙事就是幫忙了!
“王梓他找你什麼事兒啊?”
“算是好事兒,待會兒跟你說!”葉飛說著挑挑眉毛,繼續忙著淘米。
“哦哦!好!”陳姐姐秒懂,她還沒下播呢!不能讓外人聽了去!
“豬腳不能吃,那個雞蛋應該可以吃了吧?”
她饞了!聞著酸酸的醋味一直分泌口水。
“應該還不是很入味的。