媛摟到懷裡:“睡吧,快睡吧,明天給你考羊肉串兒吃。”
又被勾起食慾的趙媛在秦奇腰上狠狠的擰了一把,大半夜的說什麼羊肉串,實在沒眼色。
伸手關了燈,一旁窩裡的兩隻小狗抬起頭嗚嗚兩聲也趴回去睡覺了。
第二天吃飯早飯,秦奇就開始折騰了,答應了要給趙媛做羊肉串就要說到做到。
新鮮的羊腿肉,切成拇指大小的小塊,放入薑片、花椒粉等再打入一個雞蛋放醬油、鹽巴等調料抓勻,放在一旁醃製。
等醃製的差不多了,再用鐵籤子穿起來,上面刷一層油,放在燒紅的炭火上烤,再撒上辣椒粉和孜然粉。
香味飄出來,讓人的肚子咕嚕咕嚕的響。
趙媛吃了幾串感覺意猶未盡,又切了條茄子,上面鋪滿剁碎的蒜頭,自己上手烤。
吃到烤茄子的時候,趙媛感覺分外滿足。
讓秦奇幫著自己打下手,切了土豆、麵筋串、饅頭片、豆腐乾、蘑菇、長豆、青椒段。
原本應該用木籤子串串兒的,但是木籤子是需要提前用水泡的,趙媛索性就不串了。
鍋裡熱油,放入切好的菜炸熟,用笊籬撈出來放著。再把調好的料汁刷在上面就完成了。
炸了滿滿半盆倆人才停下手。
這盆菜就成了秦家的午飯,刷好醬料的串串夾在烙餅裡面很是好吃。
唯一遺憾的就是沒有澱粉腸、金針菇和白果,這幾個簡直就是趙媛吃炸串的必吃選項。
秦奶奶年紀大了不愛吃這麼重口味的,秦媽就簡單的給她煮了養胃的小米粥再炒了兩道菜。
時間進入六月,趙媛開始準備期末考試,上次其中考試的時候趙媛沒有提前準備,導致考試之前那陣兒簡直跟打仗一樣,好在成績還算不錯。
這回期末考試趙媛提前一個月就開始準備起來,畢竟她對下學期的獎學金還是很眼饞的。
省城大學的獎學金不是像後來那樣按照學年領去的,每學期都有隻是數額不多,分為20元、10元、5元三個檔次。
趙媛是衝著20這個檔次去的,因此很是有衝勁兒。
忙著複習的趙媛這百忙之中還抽空給自家二哥還有牛紅娟各自寄去了一封信。
牛紅娟是成功考入了自己的第一志願外交學院的,趙媛很為她高興。
也是在和牛紅娟的通訊中,趙媛得知袁亞婕也是一起考到了京市,上的是師範學院。
袁亞婕從前下鄉在小學教書的時候很有成就感,也因此就立志以後還要做一位老師。