花淺眠去後廚包好了一些滷肉拿出來,遞給了吳博瀚:“吳先生收好。”

“蘇夫人,多少銀兩。”

“這次就算了,新店開張,算我請大家給我捧捧場,增加人氣了。”

“蘇夫人,這滷肉味道的確特別,什麼時候到縣上開一家,不然老夫想吃怕是也難吃上一會。”

“可能還要過段時間了。”

“好好好,到時候可要提前通知老夫,老夫一定前去捧場。”

“這是自然。”

吳博瀚看時間差多了,就起身告辭了:“今天謝謝蘇夫人款待了,老夫就先告辭了。”

“吳先生慢走。”

花淺眠看著沒有要離開意思的江博易:“江先生,可還要再來點。”

“那就再好不過了。”

幾位掌櫃和宋飈幾人陸陸續續的離開了店鋪,江博易吃飽喝足也悠哉悠哉的往私塾的方向走去。

唐坤幾個孩子吃完飯就有小廝過來接了,店裡就只有他們幾人了,大寶兄弟三人找了張乾淨的桌子做著課業。

石鐵牛他們吃過午飯就走了出來:“東家,今天買來的滷肉已經賣完了,下午還賣嗎?”

“休息吧。”

“好的。”

下午還有人陸陸續續的來買滷肉,一聽賣完了有些遺憾,只能明天再來了。

石家人就忙著收拾整理店鋪,田伯兩人開始盤算著今天的營業額,兩人核對過後就來到花淺眠的身旁。

“東家,這是今天的營業額,你看一下。”

花淺眠接過賬本看了一下,還不錯有五兩左右,不加上送出去的,要是加上送出去的都賣了大概有七八兩,當然這是沒扣除成本的金額,扣除成本大概也有五兩左右。

在心裡盤算了下,要是每天都有這樣的金額,一個月能把買店鋪的銀子賺回來,再給他們分紅,這個月等於沒賺錢。

二寶好奇湊過來看:“娘,這是賬本?”

“對啊,看的懂嗎?”

二寶小胖手指著上面的字看了半天:“這是日期,這是專案,這是收入,這是支取,這是餘額。”

花淺眠低頭看他:“知道什麼意思嗎?”

“不是太明白,娘,你給我說說。”

“這個日期,就是發生這些賬目的時間,這是專案就是指你今天購買了什麼,或者是你賣出了什麼的名稱,收入就是你賣出物品的錢,支出就是你購買的。”

“娘,那這餘額怎麼來的?”

“這十五兩是投入的錢,你用這十五兩買了什麼東西,就要用這十五兩減去你購買的,再加上你賣東西賺的,就是你現在的還剩的錢。”

“娘,是不是明天就要用這剩下的錢來重複你之前說的。”

“二寶,真聰明,對啊,等一個月以後我們就知道了我們到底賺還是虧。”

二寶看了下餘額:“娘,我們是賺了嗎?”

“對啊,我們賺了一些,你能算出賺了多少嗎?”

二寶就在一旁的紙上開始算起賬來,不一會就算了出來:“娘,扣除成本我們今天賺了二兩三錢銀子。”

花淺眠沒有回答而是扭頭看田伯和田修竹:“對嗎?”

田伯和田修竹拿過賬本從頭開始算,扣除之前的開銷到今天總共賺了二兩三錢:“二公子真是聰慧過人,一分不差。”

花淺眠低頭看著二寶,看他有些不好意思的貼著自己:“二寶,你害羞了?”

“沒有,都是娘教我的。”

在場的人都笑了起來。

花淺眠揉揉他的小腦袋:“娘教你,也要你學的會才行,你現在學的很好,值得表揚,只是表揚了可不能驕傲,要繼