第123章 菠蘿咕咾肉 (第1/2頁)
爹爹失蹤後惡毒後孃開始不對勁了小說 墨染圊殤淚 加書籤 章節報錯
花淺眠聽她這麼說也就不去別家買：“嬸，給我抓兩隻，有雞蛋嗎？”
“有。”
“雞蛋給我二十個，我按市場價給你算，你看行不？”
“不用不用。”李嬸忙搖頭。
“你要是不要，我可就去買別家的了。”
“這...”李嬸看了下蘇老太太。
蘇老太太對她點點頭：“她李嬸，你就收著吧，你們養了也是賣錢，賣誰不都一樣。”
“你都這樣說，我可就不客氣了。”
蘇老太太笑呵呵的說：“別客氣，收著吧。”
李嬸轉頭就和方蘭說：“蘭，你去家裡挑兩隻大些肥些的雞，再挑二十個好雞蛋拿過來。”
方蘭點頭笑道：“好的，娘。”
花淺眠叫住要離開的方蘭：“蘭姐姐，你等會。”說著把一盤菠蘿遞給她：“我年紀小叫你聲姐姐，這菠蘿你們帶回去吃。”
方蘭沒有接扭頭看了李嬸：“既然淺眠給，你就拿回去吧，回去用碗罩著，等你爹和你男人他們回來吃。”
“唉！”這才伸手接過了花淺眠遞過來的菠蘿。
蘇老太太看了看時辰不早了：“淺眠，要做什麼？”
“娘，你們一會幫我把雞殺了，再幫我削些土豆和蔬菜，我先去煮飯和做其他。”
“行，你先去處理其他的。”
花淺眠怕一會孩子們回來沒喝的，就先燒水熬製了糖水，把百香果切開，掏出裡面的果肉放在一個碗了。
接著就把剩餘的菠蘿削皮去眼，一會給孩子們做個果盤和做菠蘿咕咾肉。
水果和糖水都處理好，她就把昨天買的瘦肉切成大小適中的塊狀，看沒人進來迅速的從空間拿出料酒、澱粉和胡椒粉加到裡面。
又加入鹽，打入雞蛋把肉塊都抓捏均勻，放到一旁醃製，又拿過排骨醃製，她準備做一半糖醋，一半油炸。
她這邊醃製好了，蘇老太太就把殺好的兩隻雞給端了進來：“淺眠，要幫你砍嗎？”
“不用，我自己就好，娘，家裡有韭菜嗎？”
“有，要多少？我去給你割。”
“不用很多，一小把就好。”她準備把雞雜單獨炒了。
花淺眠把雞砍成大小適中的塊，去廚房外把土豆拿進來切成成塊，在一個鍋裡做了黃燜雞。
這邊燉著雞肉，她就倒入油開始炸醃製好的排骨和裡脊。
蘇老太太洗完菜就要準備過來幫忙：“淺眠，要我幫你做啥？”
“娘，你去歇會，一會孩子們回來你可休息不了。”
“真不用我幫你？”
“真不用，我自己可以，菜你們都給我洗好了，我就只管炒就行。”
花錢淺眠看她出去了，就在鍋裡倒入少量的油，從空間拿出糖和番茄醬加入到裡面，炒出糖泡，倒入菠蘿和炸好的瘦肉翻炒，加入適當的鹽，讓湯汁都裹在肉上。
菠蘿咕咾肉做好， 把鍋洗乾淨倒入少量的油，放入姜、蒜、花椒爆香，雞雜都倒入鍋裡翻炒，加入鹽和醬油調味，最後倒入韭菜翻炒一會就能出鍋。
接著又做了糖醋排骨、幹焙土豆絲，豆腐、白菜、黃瓜雞蛋湯。
她的菜剛剛做好，外面就傳來了孩子們笑鬧的聲音，她走出廚房就看到一群孩子臉上都是汗水。
“娘，阿奶，我們回來了。”
花淺眠還沒看到二寶人，就已經聽到他的聲音從門外傳來了。
蘇老太太也從裡屋走了出來，看到一群孩子就笑彎了眉眼：“快來洗洗手吃飯。”
花淺眠和蘇老太太就給每個孩子打水洗臉，洗手，忙活了半天才把這些孩子給打理乾淨。
“娘
