第41章 熱鍋，熱灶，熱熱鬧鬧 (第1/1頁)

在衛生所其實也沒有什麼規定時間上下班的，反正就那麼一回事，早點晚點看自覺，而且請假也是很隨意的，只要保證衛生所裡有醫生就行。

閻解娣住的房子說是醫生宿舍，其實就是人家的普通房子，只是給醫生住就叫醫生宿舍，其實和一般宿舍根本沒有半毛錢關係，裡面東西準備得非常周全，裡面東西有不少是閻解娣都沒有想到的。

閻解娣其實也不怎麼會燒大灶，在家基本都是用煤爐，主要是用揀來的柴禾不要錢，傻柱家有大灶，誰家辦事基本上都是傻柱幫忙燒席。

看著大灶前放了很多玉米芯子，這應該是照顧閻解娣這個燒大灶的新手準備的，一把人家都用的玉米杆子葉子什麼的，看來那個勤務員小夥子是有心了。

當閻解娣還在研究怎麼弄時，小李醫生已經帶著鄰居們進來了，手裡還拿著各種各樣的吃的。

閻解娣有點奇怪，怎麼上門做客還帶吃的，從糧食，到豆類，到堅果，雜七雜八的什麼都有。

不過閻解娣也不擔心沒辦法招待鄰居們，她已經家裡檢查過一遍了，米，面，油，糖罐，豬油罐都裝得滿滿的，還有一些耐放的土豆洋蔥還有粉絲粉條這些東西，調味料也一應俱全。

她不禁懷疑，自己如果只依靠自己的力量能多久湊到這些東西，結果一算根本湊不了，自己出門到縣城都成問題，不要說來回搬東西了，而裡面的不少東西應該都是京城直接運來的。

看著閻解娣還在對著灶臺研究怎麼燒火時，大家明白了，這位是城市裡來的，大概不會燒大灶。小李醫生比較熟悉一些，而且這小夥子自來熟，就讓他去幫忙吧！

在小李醫生的指導下，閻解娣終於引著了火，然後一點點放玉米芯子，終於成功燒著了火。

下來就是熱鍋，大家把帶來的東西都要過一次鍋子炒一炒，爆一爆，寓意以後生活火爆，這邊最多的就是玉米了，還有帶來了麥粒，還有豆子這幾樣東西都是愛爆的！

大家擔心閻解娣被爆出來的豆子玉米粒傷到，乾脆就讓她在灶臺添火，大夥也看準時機一人添了一把火（丟一根玉米芯，寓意眾人拾柴火焰高，日子過得紅紅火火)。

一開始大家只是拿著麥粒和玉米粒這些炒發爆碌，反正各地各地的說法，就是爆得到處都是的玉米花，麥花，爆豆子。

後來小李醫生看見有那麼多油和糖就打起了小九九，問閻解娣要不要看看他做比大城市還好吃的爆米花，閻解娣一聽激動了，叫小李醫生趕緊，只要有的油鹽糖什麼的材料只管用！

小李醫生應該是個標準的吃貨，硬生生用油糖鹽加玉米粒做成了奶油爆米花，他看見有豬油，他裡面還放了豬油，特別香，他還專門裝了一大碗給灶上燒火的閻解娣，吩咐這個特別加了豬油的一定要趁熱吃，特別香特別好吃！

小李醫生的手藝不錯，就那些亂七八糟的豆子雜糧什麼都弄出了一大堆好吃的，過來做客的人感覺這次燒鍋燒灶比過年還熱鬧，不過燒鍋燒灶就是講究這個熱鬧火爆，這樣生活才能紅紅火火！

最後把鄰居帶來的一條魚給煎了，放灶上供著，寓意有餘！

反正全程閻解娣就是燒火和吃吃吃了，鄰居更開心，藉著燒鍋燒灶過了個年，而且大部分炒貨閻解娣都讓他們帶回去了，一來自己吃不了那麼多，不好儲存。二來人家帶東西來自己也沒什麼回禮的就借花獻佛了。