第八十三章 年三十兒啦! (第1/2頁)
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等到趙老二和江秋娘帶著兩個孩子趕完了集,回來接人的時候,已經把整本《三字經》都背下的小幼娘,正小口小口吃著飯。
為了獎勵小幼娘今日的用功,孫秀才親自下廚幫她煮了餃子還熱了滷菜。
雖然餃子被他煮散了,滷菜也被他丟進鍋裡煮的險些沒了味道。但小幼娘卻很給面子,吃的依舊很香。
見小徒弟絲毫沒有嫌棄自己的廚藝,孫秀才摸著手背上還在泛紅的燙傷,多少得到了些安慰。
小幼娘吃完了飯,小白虎喝完了奶,兩個小傢伙就這麼被趙家人給接走了。
後面幾天草屋都熱鬧的不行,趙老二早就跟百福堂那邊商量好了過年不賣藥丸子的事兒,所以最後一批藥丸早早就送到了縣城。
趙三寶帶著妹妹幼娘一起,把自己能幫著寫春聯的事兒傳了出去,不到半日他就做成了十幾家的生意,雖然一家只收幾文錢,但多少也算盈利了。
趙四寶的滷貨剛一出鍋就有不少人家拿了銀子上門要買,眼看著過不了兩日就是三十兒了,村裡人辛苦了一整年,冬日裡又是雪災又是山匪的,好不容易掙了些銀錢,怎麼能不好好犒勞自己一番?
但這年頭肉價又貴,去鎮子上一趟還得坐許久的驢車,萬一去的晚了肉攤上就只剩一些骨頭和雜肉,這咋能端到年夜飯來吃?
這個時候趙四寶一說要賣滷貨,村人們立刻就看上了。
先前慶功宴上趙家端出來的滷貨滋味如何村裡人都是知道的,因為天兒冷,好些人吃到嘴裡的時候滷貨都涼了,但那股鹹香他們至今都在回味。
這要是給家裡買上一些滷貨,年節時候切一盤子放桌上,既是大肉又是濃油赤醬,味道還能香掉人舌頭,這不是正給自家撐面子的好東西嗎?
一時間找去草屋想要買滷貨的人比比皆是,正好今年趙家村人都掙了些錢,手頭比往年寬鬆了不少,正是有心花錢的時候。
趙四寶那一鍋滷貨還沒煮好就被買走了,聽到訊息來晚了的都拉著他讓再煮幾鍋,最好多煮些肉!
趙四寶也樂得掙錢,但又不想去鎮上來回跑,就找了村子裡幾家很會養豬的農戶,把他們家的豬買了幾頭。
還有一些雞、鴨和雞蛋什麼的也都收了一批,處理好後放進鍋裡繼續滷。
滷鍋一燒幾天都沒停火,要不是五娘每天都能背一大捆柴下山,草屋裡存的柴火早就被趙四寶用完了。
滷到最後,整個趙家院子都是一股滷香味兒,好些山上砍柴的人家都要繞著草屋走,生怕被那香味兒勾的走不動路。
時間就這樣來到了大年三十兒,這一早趙四寶就起床把最後那些滷貨給賣了出去,不過他也沒忘了給自家留一盆子吃。
小幼娘更是一聽見動靜,就利索地穿好衣裳從床上爬起來,跟著兩個哥、姐一起把家中裡裡外外都打掃一遍。
趙家村這邊有講究,年初一、初二這幾天不許動掃帚,老人家們說這天要是掃地會把福氣掃出去,所以三十兒這天就要抓緊機會好好打掃。
趙老二尋了個好時辰,帶著三個孩子一起把春聯貼在了門前。他們家的春聯也是趙三寶寫的,平整的紅紙上一串龍飛鳳舞的金色大字,明眼人一看就知道寫春聯的人書法超絕。
神荼、鬱壘的門神畫也必不可少,兩位威風凜凜的門神衝外人一瞪眼,那種保家安民的氣勢便出來了。
廚房裡,趙四寶切了十碟滷貨正架在鍋裡蒸,過年必不可少的餃子他也沒落下。
江秋娘甚至都沒看清自己兒子的十個指頭到底是怎麼動的,只見他手腕一轉,一個圓滾滾白胖胖的漂亮餃子就成型了。
她試著包了幾個,但口子沒捏好,看起來又癟又醜,看得趙四寶實在沒忍住,最後才勸