狗狗祟祟的二人看著大牛裸著上身，在攪動果醬。
有一種說不出的感覺。
委屈談不上，開心吧，他沒有。
只是江平振穿著短打的衣服在挑果。
“這個好，被鳥啄了，還有這個蟲子咬後皮花了，不好看……”
江平振興奮的聲音說著讓他們費解的話。
為什麼要那些被嫌棄的果子？
“大牛，手不能停，免得鍋底焦了。萬一燒焦整鍋都得廢。”
“少主，您放心吧。”
得了，不用問。
江叔贏了。
江佐帶著老奸巨猾的笑聲，把謝凌川拉走了。
“願賭服輸！”
謝凌川眸色複雜回首望著江平振。
“我就把印信交於您。”
江叔一掌拍在他的後背心。
“我說了賭約內容了嗎？”
“您不是想我把兵權交出來？”
“當然不是。”江叔拉著謝軍師坐下。
“我不是卸磨殺驢的人，少主也不是。既然我贏了，你把兵權轉移一部分出來，但是不是讓你不管了。你得……”
謝凌川聽完，人已經不好了。
果然，江佐不是卸磨殺驢，但是他比卸磨殺驢還要更狠。
“願賭服輸，沒什麼說的。”
“唉，這就對了，趕緊幹，安頓好了就要加緊點。”
“好……”生無可戀的謝凌川覺得自已未來很迷茫。
他發呆了好一會兒，才晃晃悠悠站起身。
長嘆一口氣，看著遠處那塊地，“似乎，很難啊。”
……
“難啊。”江平振把熬好的果醬舀進托盤裡，晃勻。
再用刮板刮平，放到曬藥的架子上晾乾。
沒想到是果醬最難，稀了不成皮。稠了容易焦，一旦燒焦一鍋都得廢。
果子無所謂，關鍵是裡面新增的糖。
甜食天生就吸引人類。
特別是果皮丹，方便攜帶，不易變質。
在沒有新增劑和缺乏儲存食物技術的古代，果皮丹真的很適合帶在路上吃。
無論是匆匆忙忙趕路的行人，還是悠然自得漫步而來的富貴閒人；不管是行色匆匆的商人，亦或是外出辦事的隊伍……遇到果皮丹時，都會情不自禁地被吸引，忍不住買上一些帶著上路。
果皮丹或許不能讓人吃得十分飽足，但卻能帶來一種獨特的味覺享受，尤其是那裡面的糖份，刺激大腦分泌多巴胺，帶來愉悅感！
多巴胺這種物質會給人們帶來愉悅感和滿足感，讓原本疲憊不堪的身心得到片刻放鬆與慰藉。
為何人類會對甜品這般痴迷不已？
說到底，還不是因為多巴胺從中作祟！
雖然糖和油脂混合而成的食物容易致人發胖，但若是放在古代，誰又會在意肥胖與否呢？
畢竟古代物資匱乏、生活艱苦，許多貧苦之人都是面色枯黃、身形瘦削，連溫飽都難以維持，哪裡還有心思去擔憂發福之事呢。
果皮丹的熱量再翻幾倍都沒事。
或許還能受人追捧呢！
那餈粑亦是如此。
餈粑之所以能在當地如此風靡，原因其實很簡單，那便是它完美地契合了這個時代的需求。
事實上，進入封建社會的人們對於美食的追求早已不再侷限於飽腹之慾，更多的是一種對文化、情感和生活方式的體驗與認同。
脫離了茹毛飲血的原始社會，食物從物質需求到精神需求轉化。
而餈粑作為一種具有深厚歷史底蘊和濃郁地方特色的傳統美食，恰好滿足了
