第41章 心靈手巧的楚少 (第1/2頁)

雖然小女孩這樣說，但樊爾還是給她們一人拿了一盒奶。

這是贊助商用來宣傳的，光擺著，不喝也是浪費。

兩個小女孩走之後，樊爾拆了一支棒棒糖，塞進嘴裡。

果然還是得叼根‘煙’，做事才會舒暢。

不過，對她的習慣如此瞭解，於晝果然是她的粉絲吧。

樊爾重新清洗了一下手，準備開始揉麵。

揉麵說簡單也簡單，說難也難，是一個技術活。

一旦搞不好，就可能成為大災難。

樊爾先把麵粉堆成小山，然後用手在山尖挖出一個小坑，開始一點一點的倒水。

水要控制用量，因為一旦控制不當，就會成為麵糊，揉不成光滑的麵糰。

但水已經加多了，怎麼辦？加些麵粉中和，就好了。

總之，面幹加水，面稀加麵粉，說起來都簡單，但控制起來卻很難。

樊爾動作利索，很快便把麵粉揉成了一個光滑的麵糰。

麵糰揉好之後，要切成四塊，刷上油醒面。

一般來說，天暖和，二十分鐘、三十分鐘就好，天冷，就要一兩個小時了。

樊爾用保鮮膜密封在盆上，把盆拿到院子裡的桌子上。

廚房裡的灶臺，沒有外面桌子寬敞，待會扯麵不太好發揮。

除了盆，還拿了洗乾淨的案板過來，只等二十分鐘後開始扯麵。

期間樊爾也沒閒著，讓司北過來燒火，準備把雞先燉進鍋裡。

被樊爾拔光了毛的雞，被何靜拿出內臟，斬成了塊。

大盤雞的配菜是土豆、青椒、洋蔥。

尤倩把這些東西清洗乾淨，然後由何靜切好，裝在盤裡。

樊爾現在只需要把雞炒好，開燉。

樊爾嘴裡叼著棒棒糖，皺著眉頭，等油燒熱，下冰糖炒糖色。

司北坐在灶後，看著他樊姐含著棒棒糖，表情一臉嚴肅冷酷的看著鍋，棒棒糖白色棍子露在外面，像極了叼著煙的黑社會大哥……

司北總覺得這一幕很眼熟，十分眼熟，好像在哪裡看過，但又想不起。

油終於熱的差不多了，樊爾把冰糖放下去。

冰糖在油的高溫下融化，慢慢變色。

樊爾倒進切好的雞塊，雞塊落到鍋裡，發出滋啦一聲，樊爾拿起鏟子開始翻炒。

炒的雞肉微微收緊後，樊爾加入花椒、八角、香葉繼續翻炒。

翻炒兩下，加入蔥薑蒜，再放入土豆，翻炒幾下，就可以加鹽了。

放完鹽之後，是幹辣椒，然後加水，蓋上鍋蓋悶上。

“火可以小一點了。”樊爾對司北吩咐。

司北應聲:“好。”

樊爾轉身去收拾雞的內臟。

這些內臟和雞血，中午還可以炒個雞雜。

這麼多人，只有大盤雞肯定是不夠吃的，還要其他的菜。

樊爾清洗雞內臟的時候，猛的反應過來，等下，她為什麼要這麼忙碌的做菜，那些人，跟大爺似的坐著。

樊爾這般想著，表情一下就垮了，不能忍。

她沖洗乾淨手，站起身，去院裡喊人。

樊爾先看見楚晨，對他道:“楚晨，過來一下。”

楚晨正和墨清較著勁了，都是上流圈子的人，楚晨很不喜歡總是被大家誇讚別人家孩子的墨清。

“寶貝，你反悔了，想要跟我在一起了？”楚晨衝她拋了個媚眼。

樊爾沒回答他，只道:“找你有事，過來一下。”

楚晨站起身，慢慢朝她走去。

墨清抿緊了唇，眉頭微皺。

【呵呵，看我說對了吧，樊爾