相親的事李璋攪黃了,不過他還是把呂武勸了回來,李用和這時也出來了,於是李璋乾脆請他們回家坐一坐,最後呂武拗不過他,只能和李用和一起回來了,不過李璋卻沒帶他們回李記滷肉,而是來到旁邊那個準備開早點鋪的院子。

“你……你什麼時候把這裡也租下來了?”

呂武看到這個新院子也十分驚訝的道,當初他們伏擊那個党項細作時,其實就埋伏在這個院子的廂房裡,所以對這裡他也十分熟悉。

“前幾天剛租下,那個房東孟大哥的妻子懷孕了,所以回家養胎了,就把這裡租給我了.”

李璋笑著解釋道,隨後他讓呂武和李用和坐下休息一會,這時天色也不早了,所以李璋就鑽到廚房準備晚飯。

不一會的功夫,幾籠灌湯包,以及一大盆油條就端了上來,這段時間李璋一直研究這些早點,廚房裡的材料都是現成的,所以很快就做好了,晚上不能吃太辣,所以胡辣湯就沒做,而是用各種雜糧熬成了八寶粥,雖然都是早點,但晚上吃也沒問題。

“你這個是山洞梅花包子?”

呂武看著面前的灌湯包有些疑惑的問道,王樓的山洞梅花包子十分有名,他以前也常吃,不過後來做了班頭後收入太低,王樓的物價又太貴,所以他現在也消費不起。

“差不多吧,不過我這個味道更好!”

李璋笑呵呵的說道。

“真的假的,王樓的包子可是東京城一絕,連宮裡的人都時不時的跑去買一些,你這個包子能比王樓的包子還要好吃?”

呂武聽到這裡卻有些不相信的反問道。

“您嚐嚐就知道了!”

李璋笑呵呵的將一籠包子放在呂武面前,隨後又看了看旁邊一直乾笑的李用和,心中嘆息一聲也給他面前放了一籠包子,這讓李用和也是大喜過望,剛想說點什麼,但卻發現李璋根本沒再看他,這讓他也是尷尬的一笑閉上了嘴。

呂武用筷子輕輕的夾起一個包子,結果發現這個包子皮極薄,隱約能夠看到裡面的餡,隨即他張嘴就要把整個包子吞下去,但卻被急忙制止道:“武叔,裡面的湯很燙,需要先咬個小口喝湯,然後再把包子蘸點醋汁才更好吃.”

聽到李璋這麼說,呂武也按他的話試了一下,結果剛一咬開包子皮,立刻有一股極其鮮美的湯汁湧了出來,雖然燙的厲害,但卻讓人捨不得吐出來,旁邊的李用和也同樣被燙的一哆嗦,但卻依然使勁的把所有湯汁都吸了出來。

“好鮮,好香!”

呂武好不容易把湯汁嚥下去,當下也不由得大聲讚道,隨後又把包子蘸了一下李璋送上來的醋汁一口吃下,當即感覺整個包子的肉香全都湧了出來,果然比以前吃過的山洞梅花包子要強。

看到呂武和李用和的樣子,李璋也得意的一笑,這個灌湯包的餡料他也經過多次的對比修改,這是其中味道最好的一種,可惜現在沒有蟹黃,否則如果做出蟹黃包的話,味道會更加鮮香。

灌湯包很小,幾籠包子很快進到了呂武和李用和的肚子,隨後李璋又讓兩人嚐了嚐油條,說起油條,別看這東西在後世滿大街都是,但在北宋時期還沒有,據說油條的發明是因為秦檜害死了岳飛,於是百姓就把面捏成小人放在油鍋裡炸,取名油炸檜,後來為了方便,直接用把面切成小條油炸,這也就是油條的由來。

李璋所處的時期岳飛和秦檜都還沒有出生,自然也沒有油條這東西。

在後世時,油條算是最低檔的平民食品,一般人都買的起,但在北宋時期卻完全不同,主要就是因為北宋時的油太貴了,炸油條又比較費油,因此李璋這油條的製作成本可不低。

雖然後世認為油炸食品不健康,但依然有許多人把油條當成早餐的必備,主要