”
十六的月亮比十五還圓，此夜過後，月亮又一點兒一點兒缺下去，十九撤燈，二月初二，宮裡裝扮的東西都撤下了。
這天下起淅淅瀝瀝的雨，敲在地上嘀哩嘀哩地響，茉析趁著雨聲，做起了煎餅。
“你聽，這煎餅的時候，油跳起來的聲音，和窗外的雨聲，是不是相得益彰？”
聆聽著雨聲，再聽著細油跳躍的聲音，汪以芙心神領會，笑道：“茉析姐，虧得你找得這份雅緻。”
“這也是雨天煎餅的樂趣。”
“鍋裡是什麼餅？”
“蔥餅，還有五花肉餅，待會再煎點兒土豆餅和酸菜餅，今日煎餅，也叫燻蟲，宮裡的老規矩了。”
“聽說去歲窖藏的花木，今日要拿出來放風呢。”
“今日還要吃河豚，給娘娘準備的河豚，早上送來了麼？”
“一早光祿寺就送來了，在木盆裡養著呢。”
“雨天還有些冷，那就做白汁河豚吧。”
她們正閒聊著，便見春喜急急忙忙進膳房來，大聲宣佈道：“嘉和公主成親的日子定了，靈臺算了好日子，說是二月二十四最好，公主那天就要嫁到侯府去了”
汪以芙喃喃道：“二月二十四，這麼趕？”
“皇女們出嫁，親家說定了就開始準備嫁妝了，這嫁妝和親禮都準備好幾個月了，只欠東風。過完年自然選個就近的好日子就行了。”
“說的也是，人還沒定的時候，李娘娘就逼著尚服局做了好些東西，算來確實是一份厚嫁妝。”
“也就李娘娘做得出這事，不議論了，快做好今日的膳食要緊。”
茉析先到門口抽了好一陣煙，隨後親自料理河豚，她將河豚眼睛、內臟、腮都切除，清水洗乾淨。
鍋裡煸香蔥姜，再把河豚和鮮筍片，火腿，蝦煸一煸，最後加上提前吊好的高湯，湯燒開後下白酒，燜一會兒出鍋。
出鍋的河豚，皮肥肉嫩，整條魚睡在純白的湯汁裡面，湯汁濃厚鹹香，味道極為鮮美。
汪以芙求茉析留了一碗湯給她，她挑了一個碗大的白瓷盅裝好，放進食盒裡，又加了幾塊今日煎好的餅，提著食盒打著傘，迎雨送到尚服局去。
