這哭，不如去想想怎麼補救，若是手藝好，也不會差到哪裡去吧。”
邱南雪聽得她後半句話，心裡的傲氣又起來了，突然止了哭聲，攏起袖子用力擦了擦臉，爬起來憤恨離去。
周嬤嬤剛來就見這等事，重重一聲嘆氣，隨後匆匆出門去安排正午考核的事情。
許心言見周嬤嬤走了，才敢湊到汪以芙身邊，小聲問道：“我沒有來晚吧。”
“來得剛剛好。”說完，給她豎了一個大拇指。
沈慈好奇道：“你怎麼知道她現在會來啊？”
“我猜她嘗第一口鹹淡應該是早上的時候，那時候味道不對，她應該會想辦法調整，然後多熬幾個時辰再嘗，巳時過半，湯應該濃郁了，也應該是知道做不好了，作為廚子，怎麼著也該想到是油的問題了吧。”
沈慈又問道：“你那日給我的料包，到底有些什麼東西？”
“苦參，龍膽草，黃連。”
許心言癟著臉，吐了吐舌頭，嘆道：“哇，聽起來都好苦。”
“誰讓她偷東西的，這叫搬起石頭砸自己的腳。”
她們窸窸窣窣在這裡說悄悄話，周圍人都在緊張地做自己的菜，沈慈也不好意思再閒談了，提醒道：“別說了，做菜要緊。”
沈慈提醒完，汪以芙馬上把調料一一擺好，嘗過以後，再放料做汁。
午時一到，考官們就到了北面的亭子裡，春和日麗，陽光正好。
邱尚食入中間正坐，邱尚食左手邊是陳嬤嬤，右手邊是尚膳監裴磊公公。
周嬤嬤根據大家做的菜定順序，先上冷盤，然後是湯，接著是熱菜，最後上面果點心。
這一場考核，也算令人大開眼界，首先上冷盤，有桂花糯米藕，醪糟冰糖燉銀耳，松花三樣，鳳凰展翅五拼冷盤，火腿牡丹花等等。
周嬤嬤讓大家一個個把東西端到北面亭中來，前面幾個嘗過以後，考官們都沒什麼特別的表情，似乎對這些東西都習以為常。
汪以芙端上自己的水晶三吃，每一塊都切的一樣大小，在盤子裡鋪成一個圓，圓心放了一個碗，是她調的蘸汁，為了好看，蘸汁中間放了一朵小的蘿蔔花。
