仇公公笑容滿面,躬身答道:“是邱尚食做的,邱尚食說尚食局就是給聖上做飯的,她也不能懈怠,以後不侍膳的日子,還得用心侍奉皇上才是。”
“邱尚食用心了,將這餅賞給李娘娘嚐嚐,賞邱尚食金豆子。”
仇公公嘴角都快笑裂了,眼角瞟了瞟陳嬤嬤,滿臉得意相。
陳嬤嬤侍膳第一天,親自做了一個翡翠芝麻餅奉上,還讓皇上身邊的伺候太監第一時間就能說出來是她做的。
司馬昭之心,路人皆知啊。
汪以芙和陳嬤嬤對視一眼,心裡什麼都明白了。
六十四道菜,皇上吃的不過爾爾,九五之尊也不貪食,吃到半飽就撤膳了。
往回走的路上,汪以芙不言不語,陳嬤嬤以為她對皇上心存芥蒂,這樣見著也不開心,便問道:“見到皇上,就這麼悶悶不樂?”
汪以芙“嗯”了一聲,一下就領會了陳嬤嬤什麼意思,笑道:“嬤嬤誤會了,以芙沒想皇上,是在想剛剛那個翡翠芝麻餅。”
“哦?”陳嬤嬤咯咯大笑起來,微微俯仰,笑這孩子見著皇帝居然還能想著吃的東西,胸懷夠大,不是那等小家子氣的姑娘,便問道:“那你說說,這個餅是怎麼做的?”
兩個人在紅牆灰瓦間慢慢踱步,正兒八經討論起了芝麻餅的玄妙來。
“必定要用菠菜汁揉麵,才能出綠色,一層層刷豬油,擀平,就能有很多層,烤的時候能蓬鬆起來,內裡的餡兒應該是魚肉,將魚肉包在面裡面,壓成圓撒上芝麻,再刷一層油烘烤。”
陳嬤嬤聽汪以芙說著,一句一點頭,隨後道:“你說對了一大部分,唯獨小看了她這內餡。”
“內餡不是魚肉麼?”
“要知道這種餡餅若只用魚肉,怎麼能獲得皇上的讚賞,不說平日的飲食,宮中大大小小的宮宴都不知道要吃多少山珍海味,魚肉芝麻餅,太簡單了。”
“嬤嬤,您嚐到了哪些東西?”
“她這餡兒,一定有肥瘦豬肉,有一些米粒大小的蝦肉,一點點細碎的筍和香菇,還有……鰻魚肉。”
“鰻魚肉……難怪,這樣的餡兒肯定又鮮又香,表面芝麻一層香,麵粉一層香,還有最裡層海鮮山珍的複合鮮香,怎麼能不好吃呢。”