來福做夢也沒想到,新東家竟然如此之好,不但沒有嫌棄他的下人身份,還給予安慰。

“謝謝東家鼓勵,我會好好向大壯弟弟學習。”

果然如自己猜測的那般,有過來吃飯的食客,看到人高馬大的來福,都會忍不住多瞧兩眼。

雖然自己與來福身高差不多,但不知怎麼回事,站在他面前,總感覺矮了那麼一點點,難不成年歲大了,身高往回縮了。

“陳掌櫃果然生意興隆,竟然又招了個跑堂,不過這小夥子也太高了點,看起來竟有點怕怕的。”

一個經常光顧鋪子的男子調侃道。

陳家旺聞言瞬間就笑了,這不正是自己想要的結果嗎?看來挺成功,若是讓他們知道來福還會武,估計會更加害怕。

“生意還可以,雖然賺不到大錢,但養家餬口還不成問題。”陳家旺微微一笑,來人也不急著吃飯,而是站在櫃檯前,與陳家旺聊了起來。

“你家鋪子吃食雖美味,但可選的種類卻並不多,經常吃這幾樣,總有吃膩的時候,不妨試著上點新品。”

這事不止一人提起過,之前也有食客結賬的時候,說過一嘴。陳家旺當然也想再增加些滷味種類,但一時還真沒想起有什麼東西能滷。

其實陳家旺不是沒有想過,只是一直沒有頭緒。

他知道,做吃食這一行,靠的就是味道和口碑。

鋪子生意之所以這麼好,除了價格便宜,就是味道好。

他做的滷味,都是用最新鮮的食材,配上秘製的滷料,每一道都精心製作,絕不偷工減料。

所以,鋪子裡滷味種類雖然不多,但生意依然不錯。

但是,現在的食客們越來越挑剔,越來越講究。

他們不僅要吃好,還要吃出花樣,吃出新鮮。

已經不滿足於這幾樣滷味,他們想要更多的選擇,更多的驚喜。

陳家旺也想給自己的鋪子增加些新品,只是,他該從哪裡下手呢?

若不然就從他所熟識的食材下手。

在集市擺攤時,就有食客提議,讓他把雞鴨的各個部位分開來賣。

畢竟蘿蔔白菜各有所愛,有的人喜歡吃雞翅,但卻不喜雞腳,而有的人,偏偏又喜歡用雞腳雞頭下酒喝。

以前擔心被分解後的雞骨架,賣不出去,所以一直沒有嘗試,不如多買幾隻雞鴨回來試試。

還可以把雞頭、雞腳、雞翅、雞脖、這些做成兩種口味,一種麻辣,一種原味。

至於剩下的雞胸肉,還有雞骨架,再想想怎麼樣才能不浪費。

陳家旺越想越覺得,這個辦法可行,等晚上鋪子打烊就與娘子商量一下,看她怎麼說。

“嗯!種類確實單一了些,不過相信用不了多久,種類便會多起來。”陳家旺一副信心十足的模樣。

“好,那我等著嘗新品。”見此男人笑道,隨後坐到桌前要了盤餃子,還有毛豆,喝起了小酒。

“桃紅,你歇會吧!”望著送完小寶回來後,就把屋裡屋外打掃了一遍的桃紅,小溪忍不住開口勸道。

“夫人,奴婢不累,等把這幾件衣裳洗完,在歇會也不遲。

與大熱天在後廚忙乎比起來,桃紅覺得這點活真的不算什麼。

“你這丫頭,可真是閒不住,也不知將來哪個小夥子,有如此福氣能娶到你。”

看到端起洗衣盆就往外走的桃紅,小溪打趣道。

“夫人,奴婢這輩子只想留在您身邊,伺候您與兩位小主子。”

聽到嫁人兩個字,桃紅的臉瞬間就紅了。

“那怎麼行,哪有女子不嫁人的道理,到時你夫人我,定然為你找個門當戶對的小夥子。”