第199章 新式月餅 (第2/2頁)
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好,我定要好好學,到時讓她們刮目相看!”
孫芳菲捱了自己兩耳光的事兒早已傳開,因為當時太子爺、大皇子都在,大皇子一錘定音,孫家不可能不給大皇子面子,也知道大皇子是不想事情鬧大,也就不可能事後再找謝家的麻煩,不得不忍下這口氣。
但他們心裡怎麼可能真的就算了?
秋狩時魚龍混雜,是最容易搞事的時候,孫家八成憋著一口氣就等秋狩呢!
她當然要做好各種準備。
若是可以,她還想讓太子爺教她練練射箭呢。或者,不如讓杜離和謝六平日裡也教自己三招兩式?平日裡沒事兒的時候便練練?不說成為高手,萬一呢?有備無患總不會錯。
太子爺可不知道她的志氣比他想的要高的多,滿腦子裡想的都是帶她騎馬的旖旎心思了,恨不得這會兒就去別院。
“咱們這便過去如何?到時叫人送午膳過去,別院水榭風景不錯,就在那用也挺好。”
太子爺越想越覺這主意妙極,別院中沒有半個外人,也不用做任何提防,比在鼎食記還要好。
謝雲姝沒有異議,但是她還有月餅。
“今兒還有一事與太子爺商量,這是碧巧做的月餅,與往年月餅不太一樣,但味道很不錯,我今日特意帶了好幾樣來,太子爺嚐嚐味道如何。”
隨著謝雲姝將碟子擺上,看著那一枚枚圓形的月餅比尋常的茶盅口略大一點兒,蜜蠟黃的表皮印著寓意團圓的精緻圖案,泛著柔亮,一股淡淡的香甜味兒撲面而來。
太子爺笑贊:“這就是姝兒叫人做出的新式月餅?瞧著的確不一樣。碧巧那丫頭手巧,又是姝兒親自指點,味道也必定不差!”
謝雲姝已笑著將月餅切開:“太子爺快嚐嚐!”
五仁、白蓮蓉、玫瑰豆沙、蓮蓉蛋黃、火腿花生仁等鹹甜口好幾樣都有。
五仁乃是最正統經典的品種,好的五仁月餅選用上好的核桃仁、橄欖仁、黑瓜子仁、白芝麻、杏仁炒製做餡,還會加入糖冬瓜、冰肉、陳皮絲調和糅和,做好之後軟脆兼備、香而不油,各種果仁的香味兒甜味兒融合交匯,又有清香的橘子味兒調味,越嚼越有味道。
其他餡料的月餅好做,唯獨五仁月餅,做的好與不好,味道那可是天差地別。
碧巧做的五仁月餅,可以說是配比、工藝都達到了絕佳,這味道謝雲姝嘗過之後是感覺最為驚豔的!