第10章 這酒哪來的 (第1/2頁)
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許是幾人吃得太香,又或許是海魚攤主太癲,提前醃製的五條肥魚中的最後一條還是被人買走了。
魚都賣完了。
雲小曇還打算歇一歇。
結果就見周圍觀望的人都漸漸圍了上來。
好像魚賣完了是個訊號,開啟了某個機關一樣。
一個二個都問了起來。
“沒有了嗎?”
“你這準備幾條哪夠賣啊……”
“我還想嚐嚐呢,聞著這味還挺香的。”
“我自己帶魚來,能不能便宜點?”
“你這是怎麼做的啊?說說唄,回去俺們也給做做看。”
“要給嘗我早就買了,你怎麼不多準備些……”
……
雲小曇也不急,表示賣海魚的攤主在這兒,賣河魚的攤主位置在海魚攤主旁邊。
去買來代做就行。
有人拿魚來她就給做,只是價錢一分不少,她也挨著回覆這些人的問題。
“我這第一天,也不知道多少人要買,準備多了就是浪費……”
“我給說了怎麼做,還怎麼做生意啊?你去問問香薈樓的師傅,看人家願意告訴你不?”
“今兒要是買不上的,可以接受預定。”
“今兒預定的,也按十文一條算,要是買得多吃不完,可以留著,每天給你做一條,你來取就行。”
……
預定還有人猶豫,但拿了一條魚試過之後,那人兩眼露出驚喜,魚吃了個精光,又果斷火速地下了訂單。
除了給自家的地址,還得給信物,免得到時有人渾水摸魚。
雲小曇想了想,直接脫下外衣。
當著所有人的面把它撕成了好多塊,然後夾了塊炭放涼,涼後再用炭在上面寫上訂單號和訂單人姓名和數量。
寫好後又將這塊布一分為二,買賣雙方各一份。
來領魚時兩者一拼湊就行了。
遺失概不負責。
算是最簡單的防偽方法了。
這裡的人多數也不識字,但看著那些鬼畫符還覺得挺像那麼一回事。
本來還在懷疑的心一下子就給唬住了。
林掌櫃一直沒走,見到雲小曇這番操作,眼睛都直了。
見雲小曇開始醃製魚,他躊躇了一會兒上前問:“你收徒嗎?我可以給你打下手!交學費都行!”
雲小曇定定地看了他一眼。
“你是食肆掌櫃,還是掌廚?教會了你,豈不是要餓死我這個師傅?”
林掌櫃訕笑道:“哪能呀?你要是教會了我這個,往後我食肆要是掛出這道菜,必定給師傅六四分成,你佔大頭。”
“才六成分紅?”
林掌櫃咬咬牙。
“七成?食材和人力都是我們自個兒的,這我學費交了,分紅也給七成,你就教教我,別的什麼都不用做,每個月都能拿銀子花……”
“行。”雲小曇並不在意分成比例,只是想看林掌櫃的態度,“那現在你幫我殺魚,等會兒我教你醃製配方。”
這話說出口,周圍看熱鬧的人無形之中變得更多了,各自都探長了脖子準備觀摩。
“不用避著點嗎?”林掌櫃拉住從租來的驢車裡搬出兩罐東西的雲小曇,示意著路人問道。
雲小曇眨了眨眼。
輕輕扒拉開對方的手臂。
“徒兒啊,男女有別,我可是婦道人家,要注意影響,這麼多人看著呢……”
“我說的不是這個避開……”
林掌櫃想要解釋。
但云小曇已經避開他,把土罐搬到了攤前。
其中一個罐子開啟