黃豆製成的豆豉也不一樣,他做的豆豉加了幹豆角和辣椒,大蒜,裝在罈子裡收著,用來炒肉是最合適的。

只要把豬肉下鍋煎一煎,再倒入豆豉翻炒,就是一份香氣四溢無法抗拒的豆豉炒肉,抗美援朝時期,因為這種豆豉鹹辣下飯,兼且營養豐富,曾經大批次配備給前線戰士。

那時候的戰士當然沒有那個條件製作豆豉炒肉了……可是豆豉炒肉卻是豆豉各種用途做法裡,最具有家常風味而美味的菜式了。

劉長安先去買了黑豆子來。

回到小區,遇見了周書玲接周咚咚回來,小區離學校不遠,周書玲打算帶周咚咚多熟悉幾次,以後就讓她自己一個人上學和放學。

“這個學校真好,老師和校長都很客氣,一直問我有什麼意見和要求.”

周書玲很有些人生圓滿的感覺,要知道現在讓自己的孩子讀一個好學校,那是多麼費勁的一件事啊,許多人都是全家出動撬動了所有親戚朋友的關係人脈了。

“那你有什麼意見和要求嗎?”

劉長安隨口問道。

周書玲連忙擺手,她當然沒有什麼意見和要求了,她隱約覺得校長不可能閒的單獨見每一個家長,多半是秦雅南打招呼的緣故,她的性子裡有幾分嬌憨而天真,但是並不傻,也不是不懂人情世故。

“我說我不想上小學,要回去讀幼兒園,老師和校長都只會笑.”

周咚咚的印象和周書玲就截然不同了。

劉長安也哈哈大笑起來,這個事情沒有什麼好笑的,可是看到周咚咚遭受重大打擊,孩生沒有希望的樣子,劉長安就要用笑聲安慰她。

周咚咚嘴巴微微張開,生氣地看著劉長安,看,都是這樣的笑,有什麼好笑的?小朋友難道不是應該一直在幼兒園裡玩嗎?“我的手錶不給你玩.”

周咚咚小聲說道,自己一個人先往小區裡走了,本來想向長安哥哥炫耀她的兒童手錶,然後和他一起玩的,但是現在改變了注意。

“你準備做豆豉啊?”

周書玲和劉長安也跟著回去了,這邊人買黑豆子一般就是用來做豆豉了。

“是啊,豆豉炒肉,豆豉炒飯,都是製作簡單又好吃.”

“對了,我給她買了個兒童手錶方便一些,但是手錶設定的時候要求至少輸入兩個緊急聯絡人號碼,我想在郡沙靠得住又不怕麻煩別人的,也只有你了,就把你的號碼輸到她的手錶裡了……平時也沒事,就是輸一下,輸一下……”“你輸了就輸了吧,現在偷看我臉色幹什麼?”

“我這不怕你不願意嘛……”“那你說不怕麻煩我?”

“我就……”“別囉嗦了.”

“哦……”周書玲發現劉長安也挺能兇人的,明明她是覺得禮數要周到,這難道有錯嗎?回到家裡,劉長安把豆子丟了一些在梧桐樹下,都說種子的生命力極其頑強,說不定就可以收穫一片豆苗呢?剩下的豆子洗乾淨,先用水泡著,得泡的鬆軟一些才能用來蒸煮。

劉長安坐在泡豆子的水盆邊上,一邊拿著一本書看起來,一邊捏著水盆裡的豆子吃了起來。

看了一會書,嘴裡吃到的豆子也越發鬆軟了,感覺差不多了,劉長安放下,翻了翻豆子,開始在一旁把燒火的大灶搭起來。

在樓上看到劉長安準備燒火的周咚咚急急忙忙跑下來了,畢竟她是劉長安冊封的燒火積極份子。

“我火都還沒點著!”

劉長安打了一下週咚咚的手,她一跑下來就在樓梯下撿了根木棍丟進了大灶裡。

“反正要點著的啊!”

周咚咚當然有自己的道理。

“你的作業做完了沒有?”

劉長安試圖驅趕周咚咚。